“新零售”這一詞備受關注,成為眾多商業大佬探討的話題。新零售到底與傳統零售有什么區別,對于很多創業者來說還是比較陌生的。小編就根據火鍋食材超市來和大家探討一下新零售。

新零售”與傳統零售較大的區別就是對消費場景的重構,“線下體驗、線上銷售”——這便是“新零售”區別于電商和傳統實體店的核心邏輯。在“新零售”模式下,為了使“場”無限化,銷售的流量盡可能被引到線上,這就是為什么盒馬鮮生、瑞幸咖啡、超級物種等,即便是在店內消費,也要求使用App或小程序下單的原因。他們在培養顧客的消費習慣——想買東西嗎?請打開手機App!

現代人對于手機的依賴程度比我們想象的要大得多,不僅從消費購物上,也從飲食習慣上,外賣成為日常。但新一代的年輕人始終都要回歸家庭,回歸家庭就會考慮到做飯這一件事。而火鍋和燒烤作為新一代年輕人的較愛,必然會成為常點菜單。火鍋燒烤都是對食材包容性很強的美食形式,這就需要購買多種食材,處理不同的食材,這對于年輕人而言就增加了難度。火鍋食材超市巧妙地解決了這個問題,消費者可直接在店內體驗產品味道,再根據味道好壞選擇買哪些食材,而且這些食材已經經過仔細處理,拿回家就可以煮,味道也有保證。
火鍋食材超市一經推出就備受消費者追捧,不僅因為方便味道有保證,還因為食材齊全健康有保障。這樣的店加上新零售線上銷售的助攻,增加了店鋪流量,體驗和便利相結合,會吸引更多的消費者光顧。
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