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果畔談水果果切連鎖店加盟行業(yè)存在哪些發(fā)展阻礙

2022-09-15 15:55來源：一路商機(jī)網(wǎng)116人閱讀

近年來，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地和特色效益農(nóng)業(yè)大發(fā)展的背景下，我國(guó)水果產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，區(qū)域布局更加優(yōu)化，優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)更加突出，產(chǎn)業(yè)效益更加明顯，已成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民脫貧增收的重要產(chǎn)業(yè)。目前，水果已成為繼糧食、蔬菜之后的第三大農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)業(yè)，果園總面積和水果總產(chǎn)量常年穩(wěn)居全球首位。

果畔果切水果切果加盟店

雖然我國(guó)水果產(chǎn)業(yè)已取得長(zhǎng)足發(fā)展，但仍面臨種種問題。首先，由于生產(chǎn)端小、散、亂情況的長(zhǎng)期存在，與渠道難以及時(shí)、有效匹配，導(dǎo)致水果產(chǎn)業(yè)供需不配套這一突出問題得不到解決，豐收不增收的現(xiàn)象經(jīng)常出現(xiàn)。

其次，水果從生產(chǎn)到市場(chǎng)，包括優(yōu)良品種選育、果園管理、采后預(yù)冷和貯藏、上市前的商品化處理以及運(yùn)輸和上市銷售，整個(gè)產(chǎn)銷鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)有相對(duì)應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，但從目前現(xiàn)狀來看，要么無(wú)標(biāo)準(zhǔn)可依，要么標(biāo)準(zhǔn)散亂難以統(tǒng)一，要么標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容過時(shí)，嚴(yán)重制約了我國(guó)水果的品牌化進(jìn)程。

由上可知，今后隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，水果果切連鎖店行業(yè)面臨的問題將更加凸顯，單靠拼價(jià)格、拼地段的時(shí)代將結(jié)束，未來拼的是精細(xì)化運(yùn)營(yíng)管理，從采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、陳列、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、定價(jià)、包裝、配送、營(yíng)銷設(shè)計(jì)、人員管理都需要一整套運(yùn)營(yíng)體系來支撐。