在競爭激烈的餐飲市場中,斗鳴雞公煲加盟店如何找到新的增長點?團餐或許是一個被忽視的“金礦”。對于想要提升營業額、擴大品牌影響力的加盟商來說,承接團餐可能是一次重要的戰略選擇。“斗鳴”傳承美食之道數十載,將火鍋飲食的靈魂注入傳統燒雞公。
團餐市場潛力巨大
隨著企業、學校、活動組織等團體用餐需求的增加,團餐市場正迎來爆發式增長。一份數據顯示,中國團餐市場規模已超萬億元,且仍在穩步上升。雞公煲以其濃郁的口味、高性價比和便捷的用餐形式,非常適合團體訂餐場景。無論是公司聚餐、學校活動還是團隊建設,一鍋熱騰騰的雞公煲都能滿足多人用餐需求。

提升單店營收的有效途徑
對于加盟店來說,團餐訂單往往單筆金額較高,且通常提前預訂,便于食材準備和人力安排,能有效降低浪費率。此外,團餐客戶復購率高,一旦建立合作,可能帶來長期穩定的收入來源。例如,某雞公煲加盟店通過與周邊企業合作,每月固定承接員工午餐團單,單月營業額直接增長30%。
如何做好團餐服務?
定制化菜單:根據團體需求提供不同規格套餐,如“經典雞公煲+配菜組合”,滿足多樣化需求。
高效配送:與專業配送團隊合作,或自建配送體系,確保餐品準時送達。
優惠策略:推出團餐專屬折扣或贈品,吸引長期合作客戶。
權衡利弊,量力而行
當然,承接團餐也需要考慮后廚產能、人手調配等問題。如果加盟店現有客流量已接近飽和,盲目接單可能影響堂食體驗。因此,建議先小范圍試水,逐步優化流程后再擴大規模。
斗鳴雞公煲加盟店如何找到新的增長點?團餐市場蘊藏巨大商機,斗鳴雞公煲加盟店若能精準切入,不僅能提升業績,還能增強品牌影響力。你是否準備好開拓這一新藍海?或許,下一個業績爆點就在眼前!斗鳴雞公煲擁有食材優勢、標準化優勢、供應鏈優勢、裝修優勢、團隊化優勢、培訓化優勢、開業支持優勢等。
斗鳴雞公煲
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