咖啡作為休閑娛樂生活當中的代表性消費元素,不僅有提神醒腦之效,更可以改善心境,放松心情,因此越來越受到中國人的喜歡。不過截止到目前,中國每年人均咖啡消費量實際只有4杯,即便在收入較高、生活方式趨向西方化的北上廣深等地區,人均咖啡消費量也只有20杯。
面對如此巨大的潛在消費市場,上島咖啡保持了理性和冷靜,希望在提供頂尖的原料、標準的建店模式之外,營造出一種“有情懷、不任性”的連鎖咖啡文化,讓人們在繁忙之余,以咖啡會友,喝出愜意,品味精致。

上島咖啡團隊由多年在食品、營銷、培訓、設計等領域的大牛組成。拋去顯赫的履歷和各自的專長之外,他們都有一個共同的愛好:愛喝咖啡。一群愛咖啡的資深人士聚在一起,想讓更多喜歡咖啡的人完成創業夢想,通過上島咖啡走向人生巔峰,就是他們的目標和動力所在。
上島咖啡表示,上島只為喜歡咖啡的人而打造,單純想通過投資咖啡產業獲取盈利的人,不在上島的支持和幫助范疇內。他認為,只有對咖啡充滿熱愛的人,才能真正體現上島的咖啡文化主張。
一般的咖啡連鎖企業,通常會統一供應咖啡豆和加工設備,稍好點的連鎖企業會提供標準的店面設計和指導,并嚴把咖啡豆質量關。上島為了保證咖啡的品質始終如一,不僅與國內較大的咖啡生產供應商——上海盾皇達成戰略合作,更投入巨資引入國外先進設備,興建一流的咖啡豆烘焙工廠,確保無論在駿馬秋風的塞北,還是杏花煙雨的江南,都能喝到口味卓絕的上島咖啡。
“消費者需求正變得多樣化,尤其是年輕人,他們更熱衷于嘗鮮,因此我們決定推出以花為主題的茶飲系列和新鮮的果汁飲料產品,以更好的滿足消費者的事務性及口感需求。”上島咖啡產品研發負責人如是說。
獨樹一幟的咖啡文化、高出一籌的咖啡品質、全面豐富的飲品系列,是上島咖啡引領咖啡店加盟連鎖行業新時尚的“三駕馬車”。據悉,為了讓“只為喜愛咖啡的人量身打造”的情懷落地,上島咖啡不僅為加盟者提供從開店到運營的一條龍服務,更以十年咖啡行業管理經驗,幫助加盟者精準定位所在地區的目標消費群體,實現快速盈利。