在美食云集的餐飲市場(chǎng)中,柳石居螺螄粉新店想要脫穎而出,精心策劃營(yíng)銷方案至關(guān)重要。新店開業(yè),柳石居螺螄粉有營(yíng)銷方案嗎?

開業(yè)前期,營(yíng)造懸念與期待是關(guān)鍵。通過(guò)社交媒體平臺(tái)、本地生活類論壇及線下海報(bào),發(fā)布“神秘柳州風(fēng)味,即將空降[具體地址]”之類的預(yù)告文案,配上螺螄粉誘人圖片或短視頻片段,引發(fā)食客好奇。同時(shí),開啟線上互動(dòng),如猜店名寓意、贏開業(yè)優(yōu)惠券活動(dòng),拉高關(guān)注度與參與度,提前鎖定潛在客源。
開業(yè)當(dāng)日,推出震撼優(yōu)惠攬客。推“1元嘗鮮”活動(dòng),顧客僅需1元就能品嘗招牌螺螄粉小樣,雖量少但食材、口味不打折,讓眾人低成本領(lǐng)略柳石居風(fēng)味,快速打開知名度。消費(fèi)滿一定金額,贈(zèng)送特色小吃或定制餐具,增加消費(fèi)附加值,提升顧客好感?,F(xiàn)場(chǎng)安排民俗表演,如壯族歌舞,還原柳州風(fēng)情,吸睛又添趣,延長(zhǎng)顧客停留時(shí)間,帶動(dòng)人氣。
利用社群拓展客源。開業(yè)前組建店鋪微信社群,邀請(qǐng)老顧客、粉絲加入,開業(yè)期間在群內(nèi)發(fā)放專屬紅包、折扣券,鼓勵(lì)群成員帶新客進(jìn)群消費(fèi),每成功邀請(qǐng)一人,雙方均獲獎(jiǎng)勵(lì),以老帶新,滾雪球式壯大客群。
線上外賣平臺(tái)同步發(fā)力。與主流外賣平臺(tái)合作,開業(yè)首周推出“外賣專享套餐”,性價(jià)比超高,附贈(zèng)小菜、飲料,搭配平臺(tái)滿減活動(dòng),降低下單門檻,借助外賣小哥將美味送達(dá)更多顧客手中,擴(kuò)大輻射范圍。

新店開業(yè),柳石居螺螄粉有營(yíng)銷方案嗎?柳石居螺螄粉新店借開業(yè)契機(jī),多管齊下,從前期預(yù)熱到開業(yè)引爆,再到后續(xù)維系,步步為營(yíng),以美味為內(nèi)核,用營(yíng)銷做羽翼,必能在餐飲天空振翅高飛,香飄十里,收獲滿滿人氣與口碑,開啟輝煌篇章。
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