周哈星爐邊菜主要以湘菜為主，主打麻辣鮮香！周哈星爐邊菜無論是產品品質還是服務水準，均得到目標受眾的喜愛，品牌形象深入人心，在餐飲市場已具有相當程度的號召力和影響力。

周哈星爐邊菜公司介紹：

安徽品湘緣餐飲投資管理有限公司旗下品牌周哈星爐邊菜注重環保，用有機綠色食品為原材料、以地道正宗為方向、以綠色健康為原則打造老百姓身邊健康、放心、實惠的餐飲企業。周哈星爐邊菜以“成為中國湘菜企業”為目標，為提高企業的核心競爭力，適時實行品牌多元化發展戰略，在湖湘地區相繼建立餐飲品牌?！?a href="http://www.scsfjx.net/zhouhaxing/company.html" target="_self">更多詳情】

周哈星爐邊菜品牌介紹：

周哈星爐邊菜隸屬安徽品湘緣餐飲投資管理有限公司，目前在湖北、安徽等地設有多家分店，主要經營湘菜及地方特色菜品。爐邊菜是招牌!菜是直接在爐子上烤熟的，這種烹飪方式不僅獨特，而且能夠讓食物保持原汁原味，吃起來更加美味。湖南醬鴨、燉牛蛙鍋、紅燒多汁豬蹄鍋、燒汁虎皮鳳爪、爬樹爐邊雞鍋等等…每一種都非常入味，濃郁的香味巴不得多吃兩碗米飯!

周哈星爐邊菜羊蝎子鍋真的是必點!羊肉燉得軟爛又鮮嫩，完全沒有膻味，冬天吃暖暖的。絕味酸菜魚鍋也是一絕，魚肉新鮮，口感軟嫩，配上小配菜，一鍋吃下去超級滿足!油爆腰花一定要試試!紅燒多汁豬蹄鍋招牌菜，豬蹄燉得軟爛入味，一口咬下去滿滿的膠原蛋白，一點也不膩，超級推薦!絕味酸菜魚鍋魚肉嫩滑到不行，鮮香得讓人斯哈斯哈停不下來!酸酸辣辣的味道，配米飯簡直絕了。澆汁虎皮鳳爪也超贊!咸香味十足，鳳爪表皮軟爛得入口即化，一嗦就脫骨，這口感誰懂啊!

周哈星爐邊菜品牌特色：

周哈星爐邊菜紅燒多汁豬蹄鍋，豬蹄煮得非常軟爛，糯糯的，味道也很入味。湯汁濃郁，特別下飯，完全停不下來。長沙臭豆腐肥腸牛腩鍋，特色爐邊鍋之一，滿滿一大鍋，味美料足，里面的牛腩經過燉煮后口感軟爛入味，搭配新鮮肥美的肥腸、經典的長沙臭豆腐，這一大鍋夠三五個人吃了。還有紅燒肉，土豆絲，蘿卜干臘肉，特色粉蒸肉，紅棗蒸南瓜糖，油粑粑，長沙臭豆腐.....必點土豆絲挺辣的，但超級香!很下飯!能吃辣的朋友一定要點!酸辣土豆絲，分量十足，酸辣適中，是餐桌上的常客。紅燒肉，肥而不膩，入口即化，是肉食愛好者的心頭好。

周哈星爐邊菜蒸菜種類特別多，每一種都很好吃。蒸臘腸特別香，臘腸的質感都能吃出來，咸香入味。蒸蛋軟嫩，入口即化，蒸鳳爪也很棒，完全不踩雷!各種蒸菜也推薦點!一小盤一小盤，價格也不貴。有點像小碗菜，很喜歡虎皮雞爪和五花肉，非常入味，又很下飯，肉質和口感都超級好。

周哈星爐邊菜在多年的經營歷程中，企業始終本著“天道酬勤、誠信為本”的企業精神，堅持走科學、健康、營養之路，致力于更為優良的出品和服務，潛心經營，規范管理。

周哈星爐邊菜以“成為中國湘菜企業”為目標，為提高企業的核心競爭力，適時實行品牌多元化發展戰略，在湖湘地區相繼建立餐飲品牌。周哈星爐邊菜為消費者制作的美食得到了認可，品牌人氣高，品牌知名度不斷提升，實力隨之增強。

品牌授權：受許方可使用周哈星爐邊菜的店名、商標并共享品牌所獲得的各種榮譽。

人力配備：鑒于餐飲業從業人員流動相對頻繁，總部可提供人力資源方面的援助(人員援助所產生的費用由受許方承擔)。

形象設計：提供店面設計方案、VI形象設計、廣告用品并指導實施。

技術創新：提供標準菜單，幫助組建門店經營隊伍，共享體系的創新成果。

經營輔導：由專業人員對加盟店進行全面的開業與運營輔導。

培訓指導：對加盟者的管理人員及技術骨干提供系統的定期培訓。

物料供應：統一提供核心塬、輔材料及經營所需特制物品。

營銷企劃：提供營運過程中的推廣指導并共享周哈星爐邊菜體系的各項宣傳企劃。

信息管理：對加盟店實行信息化管理，幫助進行計算機培訓。

資訊共享：總部定期對市場現狀、爭對手進行調查、分析與研究，并與受許方共享資訊。

運營督導：定期由專業人員在現場進行營運診斷及指導。

售后服務：加盟店開業后，總部將不斷地向加盟商提供新品種，完善產品調換，并不定期地對各類加盟商進行經營指導。

1、電話咨詢;

2、實地考察品嘗;

3、簽訂合同;

4、實作培訓;

5、提供全套資料及相關物品;

6、提供裝修平面圖;

7、裝修;

8、辦理開店手續;

9、物流配送;

10、招聘工作人員;

11、開業。

1、具有較強的風險意識，有過經營背景和管理經驗，對市場分析有基本概念。

2、對周哈星爐邊菜的經營理念及經營模式有認同。

3、對周哈星爐邊菜的經營管理能夠全力以赴。

4、周哈星爐邊菜加盟者需不從事違法或社會道德風氣的活動。