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周哈星爐邊菜以“成為中國湘菜企業”為目標，為提高企業的核心競爭力，適時實行品牌多元化發展戰略，在湖湘地區相繼建立餐飲品牌。周哈星爐邊菜為消費者制作的美食得到了認可，品牌人氣高，品牌知名度不斷提升，實力隨之增強。
品牌授權：受許方可使用周哈星爐邊菜的店名、商標并共享品牌所獲得的各種榮譽。
人力配備：鑒于餐飲業從業人員流動相對頻繁，總部可提供人力資源方面的援助(人員援助所產生的費用由受許方承擔)。
形象設計：提供店面設計方案、VI形象設計、廣告用品并指導實施。
技術創新：提供標準菜單，幫助組建門店經營隊伍，共享體系的創新成果。
經營輔導：由專業人員對加盟店進行全面的開業與運營輔導。
培訓指導：對加盟者的管理人員及技術骨干提供系統的定期培訓。
物料供應：統一提供核心塬、輔材料及經營所需特制物品。
營銷企劃：提供營運過程中的推廣指導并共享周哈星爐邊菜體系的各項宣傳企劃。
信息管理：對加盟店實行信息化管理，幫助進行計算機培訓。
資訊共享：總部定期對市場現狀、爭對手進行調查、分析與研究，并與受許方共享資訊。
運營督導：定期由專業人員在現場進行營運診斷及指導。
售后服務：加盟店開業后，總部將不斷地向加盟商提供新品種，完善產品調換，并不定期地對各類加盟商進行經營指導。
周哈星爐邊菜
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