消費升級時代，人們更注重對品質(zhì)的追求，嘉陵巷市井火鍋在傳承老火的出品的基礎(chǔ)上，向品質(zhì)化升級，致力打造優(yōu)品，只用鮮貨不用凍貨，使其食材新鮮與味道的融合，新鮮食材能更好的吸收湯里滲透的出麻辣鮮香，突出底料自身的厚重口感明廚亮灶的打造更能把食材展現(xiàn)在消費者用餐前沿體現(xiàn)新鮮食材看得見，放心食用。

形象佳

城市的變化越來越大，高樓大廈已經(jīng)抹去都市曾經(jīng)的模樣。食材的多樣化，現(xiàn)代人們的消費特征越來越呈現(xiàn)小資情調(diào)。健康理性化，嘉陵巷市井火鍋主打?qū)の队洃洠?jīng)的生活滋味與食材健康的經(jīng)營理念。全力打造重慶嘉陵巷，街坊領(lǐng)居的生活友善鄰里鄉(xiāng)情。一梁一木、一磚一瓦、街景、明廚亮灶的真實寫照來體現(xiàn)那個年代的淳樸與友善。追尋健康的生活，來體現(xiàn)小資型聚會火鍋，菜品份量講究小份，使其消費者選擇多樣化吃好不浪費，無論是同事朋友，商務(wù)聚餐，隨時隨地想聚就聚想吃就吃，有著那個年代街邊邊的往事情場，符合城市消費群體的日常消費場景，成為現(xiàn)代市場的優(yōu)選去處。

食材鮮

消費升級時代，人們更注重對品質(zhì)的追求，嘉陵巷市井火鍋在傳承老火的出品的基礎(chǔ)上，向品質(zhì)化升級，致力打造優(yōu)品，只用鮮貨不用凍貨，使其食材新鮮與味道的融合，新鮮食材能更好的吸收湯里滲透的出麻辣鮮香，突出底料自身的厚重口感明廚亮灶的打造更能把食材展現(xiàn)在消費者用餐前沿體現(xiàn)新鮮食材看得見，放心食用。打破傳統(tǒng)后廚格局減少消費者用餐顧慮，明廚亮灶的創(chuàng)新呈現(xiàn)規(guī)劃使其成功為店內(nèi)主題亮點展現(xiàn)，樹立消費者口碑個性化傳播提高品牌知名度向提倡健康消費者致敬。

配方絕

作為優(yōu)質(zhì)市井火鍋品牌，嘉陵巷的投資性價比極高，在鍋底出品上，更注重視角心里感受，打破傳統(tǒng)出鍋格局，好食材造好底料，采用傳統(tǒng)老火鍋味道，一次性底料呈現(xiàn)于消費者前沿，加礦泉水熬制，滲透出來的湯汁有層次油水分離不混湯，有利于新鮮食材的吸收，凸顯出麻辣鮮香的純正味道，回味濃郁，是嘉陵巷市井火過味道的一大優(yōu)勢。全方位提升消費者的用餐體驗，帶來源源不斷的穩(wěn)定客源，利潤收入自然高額豐厚。

運營團隊

作為重慶街景文化追溯者，服務(wù)團隊運用于自然，在細(xì)節(jié)上體現(xiàn)人性化，不注重、不刻意，自然于專業(yè)上的一種體現(xiàn)，使其客戶用餐不壓抑倡導(dǎo)和諧，體現(xiàn)純真年代的街坊鄰里情，餐廳營造出一種熱鬧騰騰的用餐氛圍，嘉陵巷以品質(zhì)的優(yōu)勢，全方位提升消費者用餐體驗，增加用餐記憶傳播口碑，增加客流，有效積累客戶，團隊協(xié)作提高銷售業(yè)績，專業(yè)數(shù)據(jù)分析即使是餐飲小白也能不花冤枉錢，輕松成功創(chuàng)業(yè)，值得每一位餐飲創(chuàng)業(yè)者選擇。