余老頭青椒魚青花椒+鮮椒的搭配，獨特的麻香口感，點的微麻微辣的鍋底剛剛好，麻中帶著辣，青花椒的味道清香，辣嘴不辣心。現殺的烏魚切成花后裹上薄薄的淀粉，肉質嫩滑Q彈，久煮不散。

余老頭青椒魚公司介紹：

重慶余老頭青椒魚品牌運營中心旗下品牌余老頭青椒魚青椒烏魚花?，烏魚現殺現做，切成魷魚花狀，裹滿秘制青花椒湯汁，?嫩滑無刺?，麻香濃郁。余老頭青椒魚主打就是青椒魚，口號超霸氣：“不吃火鍋就吃青椒魚，吃青椒魚就吃余老頭”。端上桌的青椒魚，滿滿一大盆，青綠色的湯汁上漂浮著鮮嫩的魚肉，光看著就讓人垂涎欲滴。【更多詳情】

余老頭青椒魚品牌介紹：

余老頭青椒魚的魚是現點現殺的，剛端上桌就被驚艷到了，滿滿一大盆椒麻烏魚花，重慶僅此一家！花椒漂浮在油湯上，香氣撲鼻，這家店簡直是愛吃麻的福音！大鍋端上桌，滿滿的青花椒和青椒鋪在魚花上，色澤誘人，鍋底椒麻，烏魚花入口鮮嫩爽滑，麻辣味瞬間在口中散開，刺激著味蕾。

余老頭青椒魚魚肉特別嫩，夾一筷子，感覺都要從筷子上滑走，入口即化，關鍵是麻味十足！還有必點的香煎魚排！外皮酥到掉渣，魚肉嫩得能爆出汁，帶著淡淡的椒香，配著青椒魚的麻勁吃，口感直接翻倍，這才是特色小吃的正確打開方式啊！吃起來肉質細嫩爽滑，每一口都被滿滿的椒麻味包裹著，舌尖微微發麻，卻越吃越上癮，根本停不下來！

余老頭青椒魚品牌優勢：

余老頭青椒魚鍋底是靈魂，青花椒的麻香直竄鼻腔，但麻而不燥，辣度適中。烏魚片嫩滑無刺，改了花刀裹滿青椒湯汁后鮮味加倍，一口下去直接封神！魚花處理得相當精細，粉嘟嘟看起就新鮮！一口咬下去，你就吃到了大自然的秘密。魚片切成魷魚花的形狀，很考驗刀工呢。鍋底椒麻，魚花吸飽了湯汁，入口麻辣刺激，真的非常過癮。

余老頭烏魚花搭配豬肝、肥腸和土黃鱔，冷鍋端上，蘸料增添風味。青花椒的麻感恰到好處，不辣卻能麻到心頭。烏魚花鮮嫩入味，豬肝火候掌握得當，肥腸與青花椒的搭配別具一格。烏魚都是現殺現做，端上桌就能聞到濃郁的椒麻香，烏魚花被切成漂亮的形狀，花刀切得那叫一個好，不僅好看，還能讓魚肉更入味。千萬不要忘記配菜，午餐肉，土豆片，黃瓜條，煮在魚湯里香噴噴。

余老頭青椒魚除了魚，鹵味拼盤也很不錯，豬耳朵、郡把等，鹵香十足，口感豐富。還有香煎魚排，炸得金黃酥脆的魚骨蘸上番茄醬，別有一番風味。

余老頭青椒魚重要的是一點刺也沒有，配菜也很出彩，魔芋、絲瓜，在這鍋青椒魚的浸泡下，特別入味，超級下飯。配菜也超豐富——粉條吸飽湯汁超級入味，魔芋彈牙，海帶和豆芽爽脆，每一樣都和椒麻鍋底絕配。

1、品牌優勢：

在簽訂的合同限定內，經營者可以擁有余老頭青椒魚品牌的免費使用權以及總部提供提供全套VI視覺識別系統。

2、市場優勢：

余老頭青椒魚將為創業者提供良好的交流平臺，進行市場經驗交流。

3、投資優勢：

秉承“取之于民，用之于民”的古訓，余老頭青椒魚的經營權利金將全部用于廣告投入與產品研發上，全面整合所有經銷商的資源，減少經銷商的運營成本，提高盈利能力，縮短投資回報期限，做到真正讓經銷商高回報，零風險。

4、產品優勢：

余老頭青椒魚注重創新，每年不斷加大產品研發投入力度，開發新品新系。

5、營銷優勢：

營銷總監帶隊推廣，為代理商輸出形式多樣的營銷活動、全媒體矩陣、多樣化的行銷活動。

6、培訓優勢：

余老頭青椒魚提供標準規范化服務、技術及管理培訓，總部直營店現場操作實習，提升經營者的技能水平。余老頭青椒魚經營半年后總部組織員工經營管理提升再培訓，讓余老頭青椒魚營業額再上一臺階。

7、服務優勢：

選擇余老頭青椒魚以后，將會采取跟蹤式的服務，在加盟開店前會組織合作商進行系統學習，關于店面運營、財務管理、人員培訓等多方面的管理知識培訓。

8、技術優勢：

余老頭青椒魚有技術和服務的研究開發部門，取得的成果都和合作商共享。

9、物流優勢：

余老頭青椒魚擁有完善的鏈條式物資配送體系，極大的降低了成本，讓代理商輕松開店、成功創業。

1、了解信息：

經銷商以電話、傳真、余老頭青椒魚加盟公眾號上留言等方式，向余老頭青椒魚總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、項目考察：

創業者到總部進行實地考察，總部人員與創業者進行詳細的業務交流。

3、加盟申請：

合作伙伴按要求填寫加盟申請表后連同要求的附件、自身復印件一同傳真至公司。

4、簽訂合同：

雙方簽訂正式合同，與加盟方就各項條件達成一致后，合作方交付投資費用及保證金等。

5、店址選擇：

總部協助合作商進行門店選址參考和規劃。

6、裝修設計：

為保證全國合作店的統一形象，代理商需要對店面進項統一的裝修，進行驗收評估。(提供裝修圖紙)

7、加盟培訓：

余老頭青椒魚總部提供培訓，包括店面管理、技術量化標準訓練等。

8、新店開業：

余老頭青椒魚根據本地的情況以及合作店的情況，量身定做開業籌備方案。

9、總部支持：

正式營業后，總部全程跟進指導加盟店經營運作，提供產品升級等現代技術培訓等長期經營支持。

1、要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經營資格的投資商，渴望獲得成功。

2、余老頭青椒魚經銷商有良好的合作意識和合作精神，能接受公司相關方面的審查與考核。

3、合作店必須擁有一定的資金。

4、經營者能夠全身心投入到經營中并且具有一定的市場敏感度。

5、投資商自行提供投資商店面，并按照總部的要求進行裝修布局。

6、經銷商應具有致力于事業的創業熱情、專心專注、敬業上進。

7、合作商有健康體魄，熱愛該行業，心態積極，誠信負責，有良好的商業信譽。

8、余老頭青椒魚合作伙伴具有有效合法的身份證明。