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誰是中國小吃品類之王？肉夾饃？燒烤？還是沙縣小吃？都不是！真正的“王炸”其實是——麻辣燙！ 根據百度搜索指數來看，早在2014年之前，這4個品類之間的差距并不大。但2014年以后，麻辣燙一飛沖天，令人望塵莫及。以麻辣燙為代表的小吃品類，操作簡單，容易進入。但創業者尋找榜樣，往往只看到擴張的速度，而不注重背后的準備。看著一個品類很火，但并不思考怎樣才可以持續火下去。在我看來，未來十年麻辣燙依然有很大的市場，但是，它和其他所有容易進入的小吃品類一樣，需要做好幾個準備。
楊胖子麻辣燙不但繼承了傳統小吃的精髓，而且把街頭小吃搬入舒適的店堂，讓更多的人分享其中的美味。楊胖子麻辣燙采用現代工藝批量生產料包，操作流程規范化，提高了麻辣燙的出品速度，使這道幾近失傳的餐飲精品重現光芒。
楊胖子砂鍋麻辣燙有創業店、標準店。白金店三款精美店型，模式迥異，各具風格，為不同投資者打造量身定制的銷售模式，實現創業之夢。 和別的商家不同，只傳授餐飲制作技術，擯棄了其他所有收費項目，讓加盟商學到真東西，給予加盟商創業成功的優質保障。南京楊胖子砂鍋麻辣燙，憑借其強大的品牌實力，以創業者的成功就是我們的成功為己任，用小餐飲投資的優勢環境，為每一位有著夢想的創業者提供優質的發展平臺，在餐飲這個藍海中揚帆遠航！
加盟連鎖，連起來要鎖得住。毋庸置疑，未來品牌的發展，必然是會走上加盟連鎖的方式，以“品牌+區域性分公司+加盟者”的模式經營。但是，問題來了，連起來難鎖起來更難。
加盟商憑什么跟你走？憨子實戰經驗告訴你，不是靠企業文化，不是靠管理制度，是仰仗你品牌勢能越來越強大，強大得他們害怕失去你。總部足夠強大是管控加盟者唯一閥門。
金陵楊胖子砂鍋麻辣燙
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