自助中餐于1999年6月來北京發(fā)展，后陸續(xù)向深圳、天津、石家莊、上海各地發(fā)展，開創(chuàng)性地將歷史悠久、綠色健康的莜面美食，獨具特色、返樸歸真的西北民間菜肴，以及濃郁的蒙古民族、西北地域文化風情，傳統(tǒng)與時尚完美結合的裝飾風格，充滿人情味的優(yōu)質服務，奉獻給全國的廣大消費者。

自助中餐品牌介紹：

自助中餐隸屬于北京自助中餐餐飲管理有限公司，目前，自助中餐在北京已發(fā)展到8家店，由于堅持“為顧客創(chuàng)造健康、美味、快樂”的企業(yè)使命，全面推行5S、QC品質管理，贏得了首都、外省乃至外國朋友的好評。

自助中餐原料介紹：

自助中餐的羊肉來自草原羊。草原羊終年自然放養(yǎng)，與野生動物吃一樣的草，喝一樣的水，呼吸一樣的空氣，曬一樣的太陽，是半野生的天然有機食材。自助中餐的牛肉同樣來自于天然草原—內蒙古科爾沁草原。從出生起，每一頭科爾沁牛都有自己的身份證，所有信息均被動態(tài)記錄。每一塊科爾沁牛肉都可以溯源身份及族群信息。

自助中餐的五谷雜糧類原料共計16種。高寒干旱的環(huán)境，只有傳統(tǒng)的土種品種才能夠適應，高原上的五谷雜糧都是春天撒完種、秋天等著收，完全是人種天養(yǎng)。苛刻的自然條件下，土種的五谷雜糧低產、稀有，比如蕎麥，當?shù)乩相l(xiāng)常講：種一坡、收一車、打一笸籮、煮一鍋。未來，自助中餐將嚴格按照“三傳統(tǒng)”的標準來選擇五谷雜糧類原料，即在傳統(tǒng)環(huán)境里以傳統(tǒng)方式種植的傳統(tǒng)品種。

自助中餐的蔬菜原料共計63種，其中有機蔬菜9種，全部經(jīng)國家權威部門認定。未來，自助中餐將在全國建立農餐對接的蔬菜采購管理模式。傳統(tǒng)采購模式下，蔬菜從收割到餐桌需要2-3天時間，農餐對接后，可減少中間環(huán)節(jié)，縮短到貨時間，保證蔬菜的新鮮。同時，可避免濫用生長激素及農藥殘留超標等問題。今年起，自助中餐各分店將啟用快速檢測設備，定期對蔬菜農藥殘留進行檢測。

26年來，自助中餐的大廚們跋山涉水，走遍大西北的山野鄉(xiāng)村、大漠草原，努力尋找西北天然精良食材，挖掘、創(chuàng)新民間傳統(tǒng)做菜工藝，只為讓顧客吃到最地道的西北鄉(xiāng)野美味。自助中餐的原料來自西北的草原、山野、鄉(xiāng)村，綠色、營養(yǎng)、健康！自助中餐的菜品烹制簡單，調味單純，不添加雞精、味精、香精，保證了食材的本色、本味。自助中餐為顧客創(chuàng)造健康、美味、快樂！自助中餐要成為一個對社會有價值的充滿活力的生命體。作為一家餐飲企業(yè)，為顧客創(chuàng)造價值就是自助中餐存在的基礎，自助中餐的使命就是要幸福顧客——通過尋找中國西北天然精良食材，挖掘、創(chuàng)新西北民間傳統(tǒng)做菜工藝，讓顧客享受到最地道、最美味的西北鄉(xiāng)野美味，吃出幸福生活！

自助中餐項目特色：

招牌菜之一：極品烤羊排：自助中餐挑選內蒙古大草原烏拉特地區(qū)的有機羊排，用自助中餐22年的獨特方法烤制，是自助中餐的鎮(zhèn)店招牌菜。流香溢彩，外焦內嫩，皮酥不膩，也許讓你從此忘不掉什么是大草原的醇厚真切。

招牌菜之二：胡辣羊頭，本菜精選盛產嫩美羊肉的錫林郭勒草原自然放養(yǎng)4個月月齡的珍貴小羔羊，該羊羊腸比普通羊腸還要長上9米，所以肉質格外鮮嫩肥美，整只羊頭拆分為羊腦、羊眼、羊舌等7個部分，每個部分都是活肉，一菜七香，口口難忘，自助中餐用獨有“胡辣”做法，精心烹制使其滋味醇厚、辣香過癮。

自助中餐市場前景：

自助中餐產量非常的高，不但是一種休閑的生活方式，還“狠”賺錢!生意火爆受追捧!投資門檻低，收益高又快，輕松經(jīng)營，別人都已經(jīng)成功了，你還在等什么!這生意，值!

目前，中國每年約有1800萬農村人口進入城市，到2015年，我國城市人口將首次超過農村人口。城市化不僅意味著人民生活水平的全面改善，也意味著人民生活方式的巨變和資源消耗的提高，人們的消費觀念也將隨之變化。隨著人們生活節(jié)奏的加快，快餐消費逐漸成為一種大眾需求，制作能夠滿足普通上班階層的“大眾快餐”將成為一種潮流，而快餐的“快”必將成為餐飲企業(yè)制勝市場的一個重要砝碼。

自助中餐，食材健康、營養(yǎng)、美味正宗西北菜，獨具特色，店面火爆，快速贏得財富，吸金更從容。

自助中餐為顧客創(chuàng)造健康、美味、快樂！自助中餐要成為一個對社會有價值的充滿活力的生命體。作為一家餐飲企業(yè)，為顧客創(chuàng)造價值就是自助中餐存在的基礎，自助中餐的使命就是要幸福顧客——通過尋找中國西北天然精良食材，挖掘、創(chuàng)新西北民間傳統(tǒng)做菜工藝，讓顧客享受到最地道、最美味的西北鄉(xiāng)野美味，吃出幸福生活！

自助中餐加盟支持：

1、技術支持

總部為自助中餐加盟者提供店堂設計裝修方案。總部為加盟者提供菜單及品種的設計。

在自助中餐加盟店開業(yè)前2到3天，公司總部會特派高級技師到加盟店內從采購開始，為加盟商提供專業(yè)的技術指導，保證自助中餐加盟商開店成功。（加盟商只需保證技師在加盟商處提供技術指導期間的食宿津貼）。

自助中餐加盟總部提供統(tǒng)一的技術培訓，培訓時間為期12天，包食宿，課本，材料費共2860元/人（培訓費不包含在加盟費內）。

自助中餐加盟總部提供門店經(jīng)營管理輔導，并會派專業(yè)輔導人員進行不定期的巡訪與輔導，不論加盟者有無經(jīng)驗，都讓您成為真正的行家。

2、廣告支持

自助中餐加盟總部為您提供的是已家喻戶曉的品牌以及源源不斷的品牌宣傳，統(tǒng)一的CIS企業(yè)形象。

3、產品支持

自助中餐加盟總部會在第一時間提供給加盟店新技術、新工藝、新產品的研發(fā)信息及產品。

4、策劃營銷支持

自助中餐加盟總部由經(jīng)過長期強化培訓、理論知識和實踐經(jīng)驗豐富的人才組成專門服務系統(tǒng)、培訓支持系統(tǒng)，為自助中餐加盟者全程提供服務。解決加盟店經(jīng)營中的實際問題，消除投資者后顧之憂。

5、區(qū)域保護支持

總部將界定明顯的市場區(qū)隔，嚴格實施區(qū)域保護政策，規(guī)范市場秩序，協(xié)調各方面關系，使自助中餐加盟者有安全穩(wěn)定的經(jīng)營環(huán)境。

自助中餐這個項目，給創(chuàng)業(yè)者帶來了巨大的投資市場，如此財富商機，就在你的面前，想加盟的人士就趕緊行動起來吧！投資自助中餐，利潤火爆，致富更輕松。

1、自助中餐加盟商需要了解加盟政策、提供投資和店址、填寫加盟申請表

2、公司需要向自助中餐加盟商介紹具體分銷狀況、行業(yè)狀況、提供加盟手冊

3、自助中餐加盟商按約定的時間在相關人員陪同下參觀公司、工廠及樣板市場

4、經(jīng)過公司對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協(xié)議

5、公司對自助中餐加盟商及員工提供嚴格的相關培訓和具體的開業(yè)指導

6、按照自助中餐加盟店裝修標準在公司指導下完成裝修，公司提供經(jīng)營所需資料

7、公司配合完成物流配送、加盟店陳列、開張營業(yè)等相關事項

8、經(jīng)營過程中需及時反饋經(jīng)營信息，公司提供經(jīng)營管理指導和協(xié)調供貨

1、具有合法資格的法人或符合加盟條件的個人；

2、認同并愿意體現(xiàn)自助中餐經(jīng)營模式和理念者；

3、具有強烈的創(chuàng)業(yè)精神和意愿，承擔投資風險的能力；

4、在加盟過程中愿意維護公司品牌和形象；

5、服從公司總部形象督導，店面選址、裝修、經(jīng)營服從公司要求；

6、遵守雙方簽訂合約要求；

7、具備一定的資金實力，有完好的財務記錄和信用記錄。