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28年來，自助中餐的大廚們跋山涉水，走遍大西北的山野鄉村、大漠草原，努力尋找西北天然精良食材，挖掘、創新民間傳統做菜工藝，只為讓顧客吃到最地道的西北鄉野美味。自助中餐的原料來自西北的草原、山野、鄉村，綠色、營養、健康！自助中餐的菜品烹制簡單，調味單純，不添加味精，保證了食材的本色、本味。
自助中餐為顧客創造健康、美味、快樂！自助中餐要成為一個對社會有價值的充滿活力的生命體。作為一家餐飲企業，為顧客創造價值就是自助中餐存在的基礎，自助中餐的使命就是要幸福顧客——通過尋找中國西北天然精良食材，挖掘、創新西北民間傳統做菜工藝，讓顧客享受到最地道、最美味的西北鄉野美味，吃出幸福生活！
不爭第一，我們干什么！自助中餐人的理想，就是用畢生的精力去做餐飲，不斷精進，讓越來越多的人吃到天然地道的西北鄉野美味。讓全球每一個城市都開有自助中餐，將自助中餐建設成為全球較受人尊敬的餐飲品牌。
自助中餐
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