文仔記是上海文仔記餐飲企業管理有限公司的獨有品牌，旗下涵蓋了以香港雞蛋仔為主的眾多小吃品種，配上我們不斷研發的港式奶茶，輔之撒尿牛丸等特色美味小吃，可謂風格盡顯。

文仔記公司介紹：

上海文仔記餐飲企業管理有限公司是一家專注于傳遞美味、傳播美好的公司。公司成立之初就已下定決心為兩地美食的交流創造更多的可能。在香港小吃這一細分市場，我們有著很深入的研究。我們發現港式小吃在上海有著廣泛的受眾，與上海熱的口味比較吻合，因此我們有信心將更多未被關注的港式小吃推送給上海乃至全國消費者。【詳細介紹】

文仔記品牌介紹：

文仔記作為一種新型的養生食品，它具有很多的的特點，在食材上它沒有過多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，為文仔記添加了豐富的營養。文仔記鍋底添加了各種營養價值極高的食材原料制成，對人的身體具有極高的營養價值。

文仔記品牌理念：

一個企業如果沒有自己的經營理念，就會失去為之奮斗的目標，也就不可能成為卓越的企業。“文仔記”發掘東方傳統的飲食文化，吸收中西方優秀餐飲企業先進的管理理念，提煉出自己的品牌文化，這就是“綠色健康、美味營養、簡約時尚、親切自然”，在“文仔記”品牌文化的引導下，為顧客 提供“溫馨舒適、可口衛生、快捷方便”的超值服務。

文仔記項目分析：

文仔記是一個小吃神話的證明，雞蛋仔來自香港，很多香港明星亦是雞蛋仔的忠實“粉絲”，比如曾志偉、鄭秀文、任達華和他妻子琪琪等等，原因就在它的酥脆香甜。八十幾歲的老翁，幾歲的孩童，個個搶購，滿街飄香的雞蛋仔剛剛制做好，購買的人群早以將店面圍的水泄不通!

雞蛋仔在五十年代出現，經過幾十年的發展，在香港早已遍地開花，但是在大陸還難覓其蹤，匯大聯盟總部首家引進雞蛋仔項目，打開大陸的空白市場，并且獨家開發了專用設備，使其操作更加簡單方便，并對其技術大膽創新改良，終于開發出適合全國各地口味的獨特配方，而且物美價廉，變成符合大眾消費的港味美食——文仔記，成功加盟商傳給總部的資料顯示，大部分加盟商每天的凈利潤都在500元左右，有的加盟商竟日賺2000元。　

文仔記投資分析：

面對著市場上非常多的創業項目，許多小資創業者都有投資的想法，卻又由于大部分剛開始創業者資金比較少，且又是新手創業，在剛開始投資時，如果盲目追求投入過大的項目，不僅籌積起這樣多的資金有困難，會使得創業風險很大，并且操作起來很復雜。

所以，新手在投資較好先從事一些小型的投資，文仔記創業無疑是一種“小本創業、無憂創業、低風險創業”的好項目，不管你資金多少都可以創業！雖然是小本錢生意，但老的地方，好的人緣，也能給你第一桶金!

多年來，專注美味小吃的研發和制作，在品牌連鎖上也經驗豐富。成立至今，文仔記的加盟店與直營店成功擴展為數百家，已成為我國休閑食品市場上的潮流的風向標。想要創業的親們，想要獲得豐厚利潤的親們，趕緊來加盟文仔記吧！

文仔記本著為加盟店創造利益為出發點，真正實在的讓加盟商能掙到錢，沒有過多約束的條框，每個加盟商也是公司的管理者，公司也會根據情況讓部分加盟商去就近的加盟店學習，真正做到加盟費用利潤共享。

1、品牌優勢

選擇文仔記加盟，強大的品牌影響力會為您帶來更多的消費者，讓您的加盟店更具競爭力。

2、產品優勢

總部會根據市場需求，不斷推出新的營銷策略，對產品品種進行規劃，根據市場的變化不斷確定產品品種的更新與淘汰，并致力于新品的研制，提高品牌的市場競爭力。

3、技術優勢

文仔記成熟技術擁有領先的地位，總部強大的技術研發中心，會根據市場不斷的變化，及時開發新產品并提供技術培訓，讓您的加盟店永遠站在技術最前沿，保持良好的競爭力。

4、培訓優勢

完善的加盟體系以及培訓系統，將讓每一位加盟商都能在短時間內成為銷售大師。

5、服務優勢

加盟文仔記后，總部會提供全方位的加盟支持，從加盟準備到建店開業再到后期的運營，總部幫您走好加盟之旅的每一步。

6、投資優勢

公司派出專業人士對加盟投資者進行客觀評估，確保每一個加盟商獲得較高投資回報率。

1、合作咨詢

投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部咨詢合作事項，索取有關資料。

2、實地調查

預約時間到公司總部實地調查公司實力與具體項目。

3、加盟申請

以書面形式或者郵件形式填寫加盟申請表提交至總部，信息必須要保證真實有效。

4、簽訂合約

經初步審查符合加盟條件，可與總部正式簽訂加盟合約，準備啟動項目。

5、商鋪確認

確定開店位置、面積，在總部指導下，最終確定選址方案。

6、店鋪裝修

設計部提供裝修施工圖，實施門店裝潢，設備耗材及經營用品的配送，設備安裝調試。

7、崗前培訓

文仔記需要加盟在開店之前進行崗前培訓，了解文仔記的企業文化，包括開店之后所需要的技術等等。

8、開業準備

支持人員及物資到位，試營業。

9、正式開業

待到一切準備就緒后，就可以在開業當天正式開業了。

1、加盟文仔記的投資者必須是可以獨立承擔民事責任的自然人或企業法人。

2、認可并接受文仔記的經營理念和模式，有志于創業投資的人。

3、要具有充沛的流轉資金，投資金額滿足經營所需。

4、有滿足經營需要的場所。

5、愿意接受總部的指導和監督。