蜀廚小匠民間川菜以其選料廣闊、融合力強、手藝精良、不斷創新的特點聞名于眾，所有選材從精選原料到高檔食材，菜品包羅萬象，滿足更多追求高品質飲食的大眾需求和期望。

蜀廚小匠民間川菜公司介紹：

蜀廚小匠品牌連鎖管理有限公司是一家餐飲品牌連鎖管理有限公司，蜀廚小匠(蒲江店)成立于2019年6月，經營面積600余平方米，以特色中餐為主，有包間10余個，可接待300余人同時就餐，餐廳定位為大眾消費《百姓廚房、民間味道》健康實惠端上桌。這里沒有香艷舌尖的山珍海味，家常菜肴里藏著平凡日子的淡淡氣味。【更多詳情】

蜀廚小匠民間川菜品牌介紹：

蜀廚小匠民間川菜縱有爐火純青，鏤月裁云之藝，食材不好亦難為佳肴。蜀廚小匠民間川菜有紅糖糍粑、豆花牛肉、水豆豉爆嫩兔、酸湯烏魚片、雪煎牛排、小炒黃牛肉、手撕包菜、現剁牛肉丸子、油潑辣子魚、茄子紅燒肉、黑豬肉糯米腸、沙拉醬時蔬、魚片粥、清蒸鱸魚等菜品。經過多年的發展，蜀廚小匠民間川菜逐漸打造了自己獨特的經營模式，使得廣大加盟商在加入以后能快速上手。

蜀廚小匠民間川菜精心制作的家常菜肴，透著店家的細微用心。粉絲鴨掌煲趕腳這是道川粵合體菜，粉絲干香干香咧，鴨掌吃起卻很耙糯。“壓鍋雙拼”就是粉蒸肉+粉蒸排骨，端上來還冒著熱氣，香噴噴的讓人想立馬下筷子。

蜀廚小匠民間川菜老字號餐廳，在平凡的經營中亦或是在重要取舍時，總會以“顧客第一、員工第二、股東第三”的準則.來衡量當下的行為與未來的決定，與顧客感同身受，創造不斷升級的餐飲消費體驗，成為了蜀廚小匠的企業使命，支撐著品牌成長。

蜀廚小匠民間川菜特色菜品：

蜀廚小匠民間川菜特色花椒魚選用優質巴沙魚，肉質鮮嫩，魚肉的香氣混合青花椒的麻辣，一口咬下去，根本停不下來的節奏，吃起來麻香味濃，舌尖都在顫抖。石鍋生焗蝦。蝦肉細嫩脆滑，Q彈飽滿，調味恰到好處，香嫩彈牙的蝦肉使得層層遞進的味道十分驚喜，下飯下酒都是個不錯的選擇。

蜀廚小匠民間川菜大刀白肉薄薄的一片肥瘦相間，蘸上蒜泥辣醬蒜味濃郁、酸辣鮮香、肥而不膩。不禁讓人吃了整整三碗飯。當家巴骨肉色香味俱全，光是這個顏色就十分誘人啦!這個辣椒雖然看起來“來勢洶洶”，實則內心非常“清風拂面”!排骨的厚實，味進得很濃!來一塊，肯定不是夠的，第二塊、第三塊才能滿足!

蜀廚小匠民間川菜"用良心選擇食材，用匠心烹飪美味”，所有的廚師都是統一培養的，確保了每一家門店在烹飪工藝、菜品質量和出餐效率上的高度一致性。

蜀廚小匠民間川菜把食材品質奉為生命線，對待食材的專注與嚴苛深入骨髓。我們秉承“美味、營養、健康、時尚、實惠”的經營理念，為您提供全方位的優質服務。

親民價格：蜀廚小匠民間川菜大眾消費，適合男女老少，出餐效率高，即點即吃，順應市場的品牌定位。

靈活經營：蜀廚小匠民間川菜經營模式靈活可以開大店，也可以是大眾消費的小店;可于寫字樓、住宅區、步行街、大型商場以及大學城附近等人流較為集中的地方開店經營。

極簡加工：蜀廚小匠民間川菜取料廣泛，就地取材，原料、輔材隨時都可以在當地買到，既能保持新鮮又能降低成本。省時省力省成本，將原料物盡其用，增加加盟商的利益。

摒棄廚師：蜀廚小匠民間川菜無需技術，簡單開店，總部提供特制/精制湯料及底料，專業師傅手把手傳授核心技術輕松學會。

1、投資詢問：進行電話咨詢以及網絡留言，以便于我們對您進行回訪。

2、實地考察：加盟伙伴來公司進行考察訪問，對公司資質和項目進行了解。

3、資格審查：對投資者資歷，資金，店面準備情況進行審核，確認能否完全具備加盟資格。

4、簽訂合同：雙方對考察結果以及合同內容無異議，確認簽訂合同，并交納相關費用。

5、總部培訓：總部對加盟商進行技術培訓，運營管理培訓以及銷售活動策劃培訓等。

6、選址裝修：根據總部要求對加盟商進行當地店面的選址，并提供裝修設計方案。

7、開業籌備：總部對加盟商提供帶店師傅，統一物料配送，開店活動及促銷指導等。

8、正式營業：進行長期跟蹤指導，管理，咨詢，及品牌服務于支持。

1.熱愛餐飲業，決心投身餐飲業，準備專職經營，反對兼職經營;

2.具備投資實力，信譽良好，資金來源穩定可靠;

3.符合環境衛生標準，國家使用的法律法規;

4.熟悉當地消費特點，口味習性、飲食習慣及主要的操作情況;

5.計劃投資店面面積符合總部對房屋結構及周邊目標消費群體的要求;

6.能夠完全認同并執行特許經營體系的標準化流程和經營管理模式;能嚴格執行公司的質量方針、服務規范;

7.投資者本人還要具有一定的經營管理能力，有餐飲或服務行業工作經驗優先。