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蜀廚小匠品牌連鎖管理有限公司是一家餐飲品牌連鎖管理有限公司，蜀廚小匠(蒲江店)成立于2019年6月，經營面積600余平方米，以特色中餐為主，有包間10余個，可接待300余人同時就餐，餐廳定位為大眾消費《百姓廚房、民間味道》健康實惠端上桌。這里沒有香艷舌尖的山珍海味，家常菜肴里藏著平凡日子的淡淡氣味。
蜀廚小匠民間川菜縱有爐火純青，鏤月裁云之藝，食材不好亦難為佳肴。蜀廚小匠民間川菜有紅糖糍粑、豆花牛肉、水豆豉爆嫩兔、酸湯烏魚片、雪煎牛排、小炒黃牛肉、手撕包菜、現剁牛肉丸子、油潑辣子魚、茄子紅燒肉、黑豬肉糯米腸、沙拉醬時蔬、魚片粥、清蒸鱸魚等菜品。經過多年的發展，蜀廚小匠民間川菜逐漸打造了自己獨特的經營模式，使得廣大加盟商在加入以后能快速上手。
蜀廚小匠民間川菜
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