盛天毛血旺作為一個川味美食項目,對毛血旺進行了一定的改良,推上市場后贏得了很多青睞。在不同的川菜店內,由于制作毛血旺的原材料是不一樣的,所以制定的價格也各不相同。盛天毛血旺使用的是一些經典配菜,在品質、分量上都做到了優質、可靠,所以價格相對來說貴一些,但性價比是合適的,值得大家去品嘗一下。那么盛天毛血旺多少錢呢?

毛血旺是流行于川渝地區的一道傳統美食,主要使用到了鴨血、毛肚雜碎等食材。把一堆下水燉在一起的方式看起來粗獷,但做出來的滋味確實格外的好吃,所以毛血旺已經成為了很多人在去到川菜店時一定會點的一道菜。優質可靠的連鎖品牌,盛天毛血旺多少錢?
盛天毛血旺餐飲公司創建于2002年的北京,是一家以川渝美食為主打的餐飲機構,經營著盛天毛血旺餐廳,麻小外賣和熱辣生活這三個餐飲品牌。在盛天毛血旺的毛血旺里,品牌使用到的原材料有鴨血、毛肚、黃喉等七種,另外還輔助了一些新鮮蔬菜。
毛血旺在川菜體系中其實是較為大眾的一道菜,食材豐富,但價值普遍不高,每種食材的量也不多。所以盛天毛血旺的價格在一份38元到68元間,具體價格看分量的多少,以及該家門店的定價標準。在毛血旺的烹飪方面,盛天毛血旺使用的正是這些本土調味料,調配出了特色的香辣醬料,然后選擇了鴨血、黃喉、黑木耳、豆皮等綠色食品,燴于一鍋,營造出了馥郁的香氣,飽滿的口感和美味的口味。
除了毛血旺,盛天毛血旺的其余菜品也很誘人,像水煮魚,選用了新鮮的黑魚為原材料,加入了多種本土辣椒產品,成就了麻辣鮮香感;像小米椒愛上小公雞,看似文藝的名字,但口味確實勁爆的。這些菜品的價格都不算高,一份的定價約在28元到68元間。
川菜固然好吃,但想要做正宗是比較難得。盛天毛血旺為了達到地道這個水準,堅持選用了川渝本地產的食材為原材料,比如金沙江畔的青花椒,色澤碧綠,顆粒碩大,再比如黃河古道的辣椒,切割選出肉質厚實的去使用,還有郫縣豆瓣醬,只選用發酵時間在三年以上的。
盛天毛血旺
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