千元高端賽道，舍得酒跑出加速度

酒是陳的香。如今，高端白酒千元價格帶，群雄逐鹿正當時，有一款后起之秀——舍得酒，僅用兩年時間便實現從“新面孔”到“實力派”的跨越，其背后的增長邏輯值得深挖。舍得酒在高端白酒增速整體放緩的背景下，這份“穩中有進”的成績單，不僅體現其市場熱度，更凸顯其清晰的成長邏輯與強勁的渠道代理價值。

舍得酒以亮眼市場表現成為千元賽道的黑馬：2024年實現銷量與渠道雙增長，全國復合型渠道終端突破1800家；2025年上半年動銷、開瓶均實現快速增長，經銷商出貨量同比翻倍。

品質錨點：從“老酒戰略”到“產品價值”的行業破局

高端白酒競爭，本質上是信任競爭。近年來。“年份酒”熱度居高不下，但也伴隨著概念模糊、標準不一等爭議。舍得酒的品質底氣，源于舍得酒業深耕多年的老酒戰略，更以此構建了一套“真實年份+全程可溯”的品質信任體系，將“年份”從營銷話術轉化為可感知、可驗證的產品價值。

作為“舍得壇貯老酒扛鼎之作”，舍得酒以67.6%的十年陳基酒作為主體基調，融入超過30%的10年以上老酒以提升層次感，并特別注入千分之一的20年以上調味酒，起到點睛提香之效。通過全系列足年陳釀的科學配比與精心勾調，其風味結構與層次豐富度顯著超越常規年份酒品，體現出卓越的品質深度與協調性。

與此同時，舍得酒則用數字溯源技術建立了消費者的信任，包裝上的年份標識+100%數字化溯源體系，讓年份可視化，配合開瓶即定格的防偽設計，將時間價值、稀缺價值以及讓消費者產生信任的技術創新深度融入產品內核。

專業認證層面，舍得酒不僅通過《壇貯老酒（濃香型白酒）》團體標準與生態釀造全流程認證，更在2025年斬獲“中國酒業金樽獎年度單品”“名酒之光先鋒產品獎”，其高品質與競爭力獲得行業普遍認可。

時間是最好的質檢員。在消費者對“真年份”品質需求日益強烈的背景下，舍得酒以老酒硬實力+硬認證，打消品質信任顧慮，建立起高端消費者的信任錨點，成為高端白酒品質標桿。未來，“看得見的年份”將是千元賽道的核心競爭力，而舍得酒已率先搶占先機。

文化升維：從“飲用”到“收藏”的價值重構

隨著高端白酒消費從功能型向情感型、收藏型轉變，文化附加值成為高端白酒品牌重要的競爭力。舍得酒的獨特之處在于，它并未停留在簡單的“文化包裝”，而是通過系統性的文化破圈營銷，將老酒的時間價值轉化為可感知的文化表達，持續提升產品附加值，契合高端人群對“有內涵的收藏級產品”的需求。

外觀設計上舍得酒融合活字印刷、篆書、古紙等東方元素，使產品本身即成為一件“可收藏的文化藝術品”。與此同時，通過藝術聯名合作，舍得酒也展示出其收藏潛力。2024年底聯名中國美術館，以蘇軾《瀟湘竹石圖》為靈感推出的限量文創酒，2萬套迅速售罄且溢價率超30%，凸顯收藏市場的高認可度。

值得一提的是，舍得酒近年來精準聯動高端資源，實現“文化價值+圈層滲透”雙豐收。一方面持續借助《舍得智慧人物》IP，在節目中定制打造“人生下酒，放膽一聊”深度場景，讓其成為時代先鋒與文化名流的智慧交流載體，通過名人名言名酒的結合，強化舍得酒的高端屬性與文化內涵；另一方面，持續亮相文化藝術展覽、高端品鑒沙龍、文化論壇活動中。依托舍得?成都復星藝術中心獨家冠名資源，舍得酒亮相肖全、邱岸雄等藝術家展覽現場，并作為晚宴指定用酒，精準觸達高凈值圈層。

文以載道，酒以傳情。這一系列動作，不僅提升產品本身的文化溢價，更能與目標客群建立深度連接。截至2025年6月，舍得酒核心會員復購率達45%，遠高于行業平均水平。這份黏性證明，當酒與文化深度綁定，打動消費者的就不僅是品質，還有情感與認同。

戰略支撐：從“渠道創新”到“用戶運營”的長期主義深耕

好產品的持續增長，離不開系統化的運營支撐。舍得酒依托舍得酒業“老酒戰略2.0”，從渠道構建與用戶運營兩大維度創新，以長期主義思維釋放增長韌性。

渠道端，舍得酒打破傳統渠道代理模式，加速全國化落地：2023年上市即推行“全國化平臺商模式”，通過品牌授權、股份合作與“數字化”系統賦能等方式，快速完成在華北、華東、四川、東北核心市場布局；秉持利他的客戶思維，2024年升級“復合型渠道運作模式”和“1310圈層運作模式”（即1個經銷商+3個合伙人+10家企業/KOL），構建“助商、服商、尊商、愛商”合作生態，推動渠道商從“單純賣酒”轉向“與品牌共創事業”，既通過資源共享提升渠道效率，更以利益綁定增強合作粘性，持續助力市場和渠道布局。

在消費者運營上，舍得酒以“四大抓手+特色市場活動”織就“精準觸達+深度培育”的立體網絡。通過“拾光私宴”聚焦區域KOL，以圈層+品質+私享的場景體驗打動，實現圈層裂變；“智慧之旅”通過沉浸式酒廠參觀、封壇儀式、釀酒大師對話，讓消費者近距離感知老酒技藝與文化底蘊，提升品牌認知度；挖掘企業團購需求推出的“名酒進名企”活動，已覆蓋15城110家企業，有力推動團購與定制合作落地；打造拾光薈俱樂部，構建全鏈路會員運營體系，持續深化C端運營。與此同時，持續開展的舍得酒對話世界系列的IP活動與開瓶掃碼市場活動，也有效提升開瓶率與復購率，實現用戶價值深度挖掘。

舍得酒業堅持長期主義，通過“控量挺價”，讓渠道商賣得放心、消費者買得安心。這份戰略定力，助力舍得酒在2025年高端白酒市場中增速顯著高于行業平均水平，核心市場從華北、華東擴展至華南、西南，實現從點到面的全國化跨越。

后記十年，也要用真老酒；是對文化的深耕耘，不做表面聯名，而是讓文化融入血脈；是對市場的大格局，不搞短期內卷，而是用價值贏得未來。所有逆周期增長的背后，都是對行業規律的敬畏，舍得酒驗證了兩條鐵律：高端市場的本質不是標簽價格，而是消費者愿為可感知的價值買單；廠商關系的最高境界不是控制，而是共贏和相互成就。

在1700億元規模的高端白酒增量市場中，舍得酒已憑借硬核的品質支撐、相互賦能的廠商關系、有溫度的消費者培育和高附加值的文化賦能，開辟高端白酒的確定性增長路徑，證明自己不僅是“黑馬”，更是“長跑者”。