眾口難調(diào)是飲食業(yè)普通存在的難題。而自助餐的出現(xiàn)很大程度上解決這個(gè)難題，它可省略點(diǎn)菜的麻煩和等菜的時(shí)間，使消費(fèi)者它能在有限的時(shí)間和空間內(nèi)嘗盡各式各樣美食，因而成為受現(xiàn)代都市人比較喜歡的飲食方式之一。隨著城市經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，生活節(jié)奏的不斷加快，自助餐這種飲食形式得到了快速發(fā)展，而自助豆撈（火鍋）更是將這種飲食形式發(fā)揮到了優(yōu)質(zhì)，使之成為人們生活中不可缺少的一部分，更成為現(xiàn)代人高品質(zhì)生活方式的標(biāo)志。

尚一方港式自助豆撈加盟優(yōu)勢(shì)：

尚一方品牌優(yōu)勢(shì)：

尚一方作為中國(guó)餐飲行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，更是具有中國(guó)特色的火鍋品牌，其品牌本身就是巨大的無形資產(chǎn)。尚一方品牌磅礴大氣、氣勢(shì)如虹，彰顯餐飲開拓者氣度，不僅蘊(yùn)含中華傳統(tǒng)文化特質(zhì)與思想精髓，更展現(xiàn)企業(yè)努力，優(yōu)品。

以優(yōu)品贏天下的雄渾氣魄和偉大信念，既便于記憶與傳播，又高度概括行業(yè)要素，具有強(qiáng)烈的時(shí)代特征和中國(guó)特色。尚一方敢為天下先，將中華美食的精髓與西式餐飲的理念很好融合，傳播現(xiàn)代與傳統(tǒng)和諧并存的中國(guó)新餐飲文化，開辟了以中國(guó)傳統(tǒng)火鍋為特色的中國(guó)快餐新標(biāo)準(zhǔn)。

尚一方標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)勢(shì)：

尚一方制勝的重要法寶之一就是實(shí)現(xiàn)了豆撈自助標(biāo)準(zhǔn)化，這也是尚一方從豆撈行業(yè)中脫穎而出，與其他品牌相媲美的重要因素。尚一方用顛覆性思維創(chuàng)造了簡(jiǎn)單的傻瓜式操作，成為國(guó)內(nèi)攻克豆撈標(biāo)準(zhǔn)化難關(guān)的先進(jìn)企業(yè)之一，具有劃時(shí)代的意義。尚一方的標(biāo)準(zhǔn)化是原料采購(gòu)、后勤生產(chǎn)、烹制設(shè)備、員工操作、加工標(biāo)準(zhǔn)五位一體的標(biāo)準(zhǔn)化體系，整套體系的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了簡(jiǎn)化管理、縮短生產(chǎn)周期、提升食品質(zhì)量、降低人力與資金的消耗、提高經(jīng)濟(jì)效益等多方面顯著作用，也正是尚一方品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要元素。

尚一方各種標(biāo)準(zhǔn)化管理手冊(cè)，細(xì)化至每個(gè)操作步驟，自有工藝物料秤量到“克”，各種節(jié)日促銷準(zhǔn)確到“小時(shí)”，店內(nèi)外廣告牌的懸掛準(zhǔn)確到“厘米”，店堂恒溫控制到“度”，自動(dòng)化的收銀系統(tǒng)“賬、款”準(zhǔn)確到“分”，店員工資控制到“時(shí)”，成本及收銀率控制到“小數(shù)點(diǎn)”，食品衛(wèi)生等各崗位工種責(zé)任明確到“人”，店堂保潔專人提高/增加到“隨時(shí)隨地”，保潔時(shí)間控制到“分”！