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上吉鋪黃燜雞米飯在用料上以“精”為同，用料精準，每一種調料都細化到克，使得每一鍋的品質都相同如一。在制作上以“火”為功，注重火功，小火慢燉，肉質鮮嫩不老化，口感細膩有嚼頭。上吉鋪黃燜雞米飯的出現迎合了人們對快節奏生活的需求，健康美味、營養均衡、出餐快，成為許多人外出就餐的熱門選擇。
中式特色快餐以其營養均衡，健康美味，時尚快捷的優勢特點深受廣大消費者的喜愛。上吉鋪黃燜雞米飯主要原料是雞腿肉，在選料上以“細”先行，選料精細，制作時采用的雞腿肉瘦而不柴、肉質鮮嫩。在配湯上以“濃”為制，講究湯味，要求湯濃汁稠味厚，一般先進行燜制然后在收取湯汁，層層推進，工序化操作，使得湯醇厚濃郁。在味道上以“香”為融，將多種名貴藥材的芳香與米飯的香氣完美融合，入口鮮嫩，香氣撲鼻。
雞肉的價值
1、雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
2、醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。黃燜雞中含有生姜辣椒等，更可有祛寒除濕的效果。
米飯的功效
1、補血益氣。鐵的含量高，吸收好，促進造血功能。
2、健脾養胃。米粉可以暖胃，治療胃寒癥。米粉含蛋白質、碳水化合物等成分具有健脾功效，適于脾氣虛弱。
當今特色快餐上吉鋪黃燜雞米飯就非常受顧客們的歡迎，而且上吉鋪黃燜雞米飯投資少、風險小、利潤高，是如今加盟快餐的熱門選擇。民以食為天，現在人們的生活節奏加快，特別是上班族，常常為吃什么而發愁，確實想要吃一口營養價值高，上餐快的美食很不容易。加盟上吉鋪黃燜雞米飯，創造火爆財富新紀元！上吉鋪黃燜雞米飯，加盟快餐的熱門選擇！
上吉鋪黃燜雞米飯
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