鄭州跨界餐飲企業管理咨詢有限公司旗下的火鍋品牌柔時吧式火鍋,自2012年10月開始籌備研發歷時8個月,將品牌、口味、產品固化下來,并于2013年6月推向市場,反響強烈,目前公司有直營店20家,主要集中在鄭州;特許加盟店108家,分布在河南省18個地級市、40余個縣城。湖北、山西、陜西、河北,山東相繼成立分公司,其中省外直營店已達10家。

公司管理團隊,實戰經驗豐富,120多人的核心管理成員中有10年以上工作經驗的有60人。公司下設貿易公司專門負責火鍋物品采購與配送,市場部拓展并專注開發河南、山西、陜西、河北、湖北五個省級區域市場,公司還籌建了自己的底料加工廠,并獲得QS認證,截至目前,年營業額已達4.2億元。

柔時吧式火鍋是在繼承傳統川味火鍋基礎上,以大眾餐飲消費心理從“食物時代”到“心體時代”的變化為契機,以跨界混搭風格為定位,開創了一個吧式火鍋的新品類。
柔時吧式火鍋
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