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經營水果果切連鎖店切果坊必須堅持的四大原則！不管做什么事情，都得有自己方式方法和原則，咱們經營水果店也不例外！水果店要想生意好，控制好這四大原則，生意絕對差不到哪里去！今天切果坊就來聊聊經營水果果切加盟連鎖店的四個原則。
原則1：防損耗原則
水果在陳列時必須考慮不同商品的特性，選擇正確的道具、方法、陳列溫度，否則將因不當的陳列而造成損耗。如桃子比較怕壓且容易生熱，所以陳列時不能堆放，蘋果對香蕉、獼猴桃等水果有催熟效果，放在一起容易導致其他水果過快變壞。了解水果知識很關鍵，注意當前溫度、濕度下，水果所能維持的生命期。
原則2：先進先出原則
如果同一品種在不同時間分幾批進貨，先進先出是判斷哪一批商品先陳列銷售的原則。水果的周轉期短、質量變化快，堅持這一原則至關重要。
原則3：季節性原則
水果的經營具有非常強的季節性，不同的季節有相應的水果上市。因此水果的陳列應因時而變，將新上市的品種陳列在明顯的地方，更好滿足顧客的新需求。
原則4：清潔衛生原則
清潔處理后才陳列出的水果賣相好，比較好銷售。陳列區域、設備、陳列用的器具是否清潔衛生，影響顧客購買欲。
經營水果果切連鎖店切果坊必須堅持的四大原則！水果店是日常生活中常見的生意，一般熟客光顧會比較多，所以要想能夠贏得顧客的信任，始終如一的經營品質不可或缺，小小的水果果切加盟連鎖店經營技巧可不少，如果您想要開一家成功的水果果切加盟連鎖店，希望上述水果果切加盟連鎖店經營原則對您有所助益。
切果坊
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