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在當前消費更注重"質價比"的背景下，年輕消費者對餐飲品質與社交體驗提出了更高要求。自助烤肉品牌流浪泡泡自2023年6月在武漢開設首店以來，依托“原切肥牛”的口碑與性價比優勢，兩年來品牌覆蓋全國19省、100城，門店數量突破400家，展現出強勁的市場競爭力。
登上國民綜藝，走進全國觀眾視野
近期，流浪泡泡登上江蘇衛視《溫暖的客棧》，節目中明星圍坐橙色烤爐旁，品嘗原切肥牛的場景，讓品牌迅速出圈。這種國民級平臺的曝光，不僅提升了品牌知名度，更通過真實、溫馨的用餐畫面，為品牌建立了深厚的用戶信任。
節目播出后，"流浪泡泡明星同款烤肉"迅速成為社交平臺熱議話題。這種將產品融入生活場景的內容呈現方式，讓觀眾在情感共鳴中建立起對品牌的好感度，顯著提升了品牌的親和力與轉化。
聯合歡樂谷，與年輕人造節狂歡
在線上曝光的同時，流浪泡泡攜手武漢歡樂谷打造“次元嘉年華”，實現線上線下聯動破圈。線下活動單日吸引10萬人次關注，線上全平臺累計曝光量破億。通過將烤肉與潮玩、二次元等元素創新融合，品牌成功打造了一個沉浸式的社交消費場景，實現了與年輕群體的深度互動。
活動有力推動了武漢相關門店客流的顯著增長，一度出現排隊超3小時的現象。
老店持續盈利，驗證單店模型穩健性
在歡樂谷活動引爆江城之際，流浪泡泡光谷一店同樣一座難求。開業已兩年多的武漢光谷一店，月營收穩定在80-90萬元，日均翻臺8次以上，且毛利率長期保持在50%以上。這一系列數據，展現了流浪泡泡單店模型的健康度與可持續性，也為加盟商提供了，說服力的成功樣本。
同時，光谷一店的選址也體現了品牌的判斷力與韌性。該店位于光谷步行街商圈，原址附近曾是當地知名餐廳的退場地帶。流浪泡泡逆勢入駐，僅用數月時間便重聚人氣，此前一度冷清的臨街商鋪，也開始迎來新品牌的陸續入駐。
品質與供應鏈并重，夯實發展基礎
熱度與盈利的背后，是產品與供應鏈體系的強力支撐。
流浪泡泡在食材方面始終堅持使用原切肥牛，以品質贏得消費者口碑;另一方面，依托華南、華中、華東三大分倉的智能供應體系，實現了全，店從食材供應到配送的高效協同。這套體系不僅確保了產品品質的穩定與成本的可控，也為品牌在全國范圍內實現標準化運營和穩健擴張提供了有力支撐。
結語：從營銷熱度到持續價值，品牌增長有跡可循
從江蘇衛視的國民級曝光，到歡樂谷的沉浸式互動，再到光谷老店的穩健盈利，流浪泡泡展示了“勢能+盈利+支撐”的系統化運營能力，為加盟商提供了可復制、持續盈利的堅實保障。
破破爛爛的烤肉店
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