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樂山蹺腳牛肉作為四川知名的一道珍饈美饌，備受好吃嘴的青睞。如今，蹺腳牛肉的品牌也五花八門，如頑牛、怪難吃此類品牌也相繼進軍市場。而牛勁道蹺腳牛肉作為其中的新秀，后勁十足，憑借正宗手藝和平價美食，成為成都蹺腳牛肉外賣銷量榜首。吃樂山蹺腳牛肉，就選牛勁道，為你打造平價好味道。
樂山蹺腳牛肉的菜品多樣，粉蒸牛肉就是其中出名的一個。粉蒸這種烹飪方法，在尋常百姓家都十分普遍，運用頗廣。不少餐館的粉蒸菜品也非常之多，而牛勁道的粉蒸牛肉能從中脫穎而出，自然有他的獨到之處。
粉蒸牛肉作為牛勁道蹺腳牛肉中比較知名的一道菜，它彌補了蹺腳牛肉清湯單一的不足。那一籠一籠的冒著熱氣的牛肉，端到你面前，光是視覺就讓人足夠暈倒了，紅彤彤的辣椒面，翠綠的蔥和香菜，一抹蒜汁，幾撮花椒面，讓人傾倒，湊近一聞，各種復合香氣撲面而來，筷子早已抓在手中。
雖說粉蒸牛肉是家常美食，但牛勁道粉蒸牛肉做出了讓人贊不絕口的美味。如何能蒸出一碗香噴噴的粉蒸牛肉呢?牛勁道手把手教您在家做出餐廳的味道。
牛勁道蹺腳牛肉嚴格把關食材的選定，秘制營養藥膳配方，選用優質的大米和糯米，入鍋中不放油炒成焦黃色，放涼后打成略碎的顆粒，當然你也可以購買現成的蒸肉米粉;然后將牛柳逆紋切成厚薄約為3mm的片，再用牛勁道蹺腳牛肉秘制紅油腌料腌制40分鐘。再加入米粉，充分拌勻，讓每一片牛肉都裹上米粉。如果偏干可以加適量生抽和醪汁。配合不同的口味，喜歡土豆或南瓜的，可以將土豆南瓜切方塊墊底，將碼制好的牛肉平鋪其上，放入蒸籠，蒸制30分鐘即可出鍋，出鍋時撒上香菜。
牛勁道粉蒸牛肉讓每一位食客都在享用美味的同時，也得到了滋補養生的享受，制作工藝更是環保精致，每一道工序都嚴格細化，做到絕對的規范化。在秉承樂山正宗蹺腳牛肉制做工藝的基礎上，深挖產品工藝，打造出味美鮮香，湯汁醇厚的美食，深受廣大好吃嘴的青睞。粉蒸牛肉是大眾美食。相比于西餐、法式等高成本的餐飲消費，牛勁道粉蒸牛肉憑借高盈利低成本，讓食客吃出平價好味道，是你投資的好選擇。
難怪牛勁道蹺腳牛肉能一躍成為成都蹺腳牛肉外賣銷量第一名，和他傾心打造的各類美食分不開，滿足好吃嘴的不同口味需求，能平均日售150單也就不足為奇了。據了解，成都市武侯區洗面橋東一街有一家牛勁道蹺腳牛肉的店，生意火爆的時候外賣訂單高達190單，甚至突破230單!在餓了么平臺上也是高居不下。
創業投資不易，盈利更不容易。而牛勁道蹺腳牛肉作為樂山蹺腳牛肉中的翹楚，月銷售突破20萬!成為當之無愧的吸金之王。
牛勁道蹺腳牛肉
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