四川成都美食越來越多樣化，小吃功不可沒，一方面是因為本地小吃的多點開花，另一方面是外來小吃的涌入，不同地域的飲食相互結合，形成了四川成都百花齊放的局面。四川成都小吃加盟中有名的小吃就是這種南北交融的代表性場所。往西是高端消費區域——萬達廣場，走進萬達廣場不難看見大量的小吃品牌入駐了如此“高大上”的地方。以米線為例，四川成都乃至西南米線的代表性品牌——沈小福米線，就在這里。
米線加盟特色：倍棒、不膩、健康
9月18號下午1點半，沈小福米線萬達店已經坐滿了人，工作人員來回忙碌，不忘送上微笑。沈小福米線屬于米線中的高檔品牌，相比一般小吃價格有些高，但為什么很多人還樂意來吃呢?
受訪的幾位消費都者表示，米線正宗、好吃和健康是他們喜愛的主要理由。
據員工介紹，沈小福的米線，用材，佐料的制作都是標準化的，米線統一從江西采購，食用油，醬油都是跟國內的一線大品牌合作，再加上自云南引進的正宗米線做法，沈小福米線能夠受歡迎就在情理之中了。
致富方能遍地開花
沈小福米線遍布全國，有一百余家連鎖店，其中大多數屬于加盟店。這些加盟店也促進了這種美食的推廣。
至于為何能夠在全國遍地開花，其中展現的商機是極其關鍵的。
受訪的幾位加盟商表示，沈小福米線是整店輸出，講直營店的所有經驗全部交給加盟商，給加盟商全程指導，直到店鋪盈利為止。
好吃還能致富，也許這就是沈小福米線成為代表性米線品牌的重要原因。
最后，希望更多的民族小吃能夠像沈小福米線一樣，帶來美食，也帶來財富。
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