在火鍋行業(yè)里，重慶火鍋以其獨(dú)特的麻辣鮮香而聞名遐邇，也有著食材豐富、操作簡單、菜品多樣的特點(diǎn)。隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展，火鍋關(guān)注度的增長，重慶火鍋加盟已是被大眾普遍關(guān)注的餐飲投資項(xiàng)目。對于重慶火鍋品牌加盟需要注意什么？是一門值得研究的學(xué)問，下面，重慶知名火鍋加盟品牌——重慶山城小龍女火鍋就簡單從幾個方面來闡述一下，希望能給想要開店的創(chuàng)業(yè)者有所參考：
1、【店面地理位置決定經(jīng)營火鍋品種】
（1）加盟火鍋店在商場或步行街附近，就需要盡量選擇快餐類型的時尚火鍋，
（2）加盟火鍋店選址在中低檔小區(qū)附近，則盡量選擇中低檔次的火鍋品種，迎合大眾消費(fèi)人群。
（3）加盟火鍋店選址大型社區(qū)或商業(yè)區(qū)，建議選擇精細(xì)型的鍋底，以便更符合市場定位。
2、【店面大小決定經(jīng)營火鍋品種】
（1）店面大小在200-300平米以內(nèi)的店鋪，建議做一個中低消費(fèi)的火鍋品種。
（2）店面大小在500-1000平米之間，這樣的店面就就餐環(huán)境而言，不算小點(diǎn)，可以做成多元化經(jīng)營店面，這樣的店面主要要看出現(xiàn)在什么地理位置。
（3）店面大小若在1500以上，則建議專業(yè)策劃，從頭到尾都要詳細(xì)分析，才能精準(zhǔn)化店面消費(fèi)定位。
3、【加盟火鍋店創(chuàng)業(yè)之投資額度決定經(jīng)營火鍋品種】
（1）投資5萬以下，不建議加盟火鍋店；
（2）投資者10萬到20萬之間，只能做普通大眾店面，投資在30萬-60萬之間，才可能做特色火鍋加盟店。
4、【裝修風(fēng)格決定經(jīng)營火鍋品種】
（1）簡單裝修或不裝修，山城小龍女火鍋就建議經(jīng)營品種可在低檔次或中低檔次，人均消費(fèi)在20-30之間；
（2）中等裝修，建議做成特色主題店，人均消費(fèi)可以做到35-60元之間；
（3）風(fēng)格化裝修，山城小龍女建議可以做成中高檔次，人均消費(fèi)70-100。
5、【店鋪區(qū)域決定經(jīng)營火鍋品牌】
（1）省會城市，省會城市一般說人流量大，可以多元化選擇；
（2）二線城市：二線城市相對來說可以，不用擔(dān)心客源，產(chǎn)品可以多元化考慮；
（2）縣城一般不宜過大，消費(fèi)人群有限，流動人口較少，可以做口碑化產(chǎn)品。
（4）鄉(xiāng)鎮(zhèn)：鄉(xiāng)鎮(zhèn)建議做實(shí)惠型火鍋，店鋪不要大，要以特色、實(shí)惠型為主體。
6、【地區(qū)飲食喜好決定經(jīng)營火鍋品種】
（1）一般來說，省會城市口味喜好相對較弱，因?yàn)槿丝诙唷⒖谖抖嘣话闾厣a(chǎn)品還比較有市場。
（2）相對較小的一些城市，口味化或區(qū)域風(fēng)俗就相對較強(qiáng)，地區(qū)口味與飲食風(fēng)俗就更為突出，所以越小的地方在選擇經(jīng)營火鍋品種時，就要切記與當(dāng)?shù)仫嬍硱酆孟鄾_突，才能更好融入當(dāng)?shù)厥袌觥?/p>
看了上面的介紹相信創(chuàng)業(yè)者們也有了一定的了解選擇火鍋經(jīng)營品種就要從以上幾個方面出發(fā)選擇比較適合自己的定位，才可能達(dá)成投資財富的收益增長。當(dāng)然，如果想了解更多關(guān)于火鍋加盟店的專業(yè)知識的話，可以到網(wǎng)站留言，我們會及時的聯(lián)系你或可以找重慶知名的老火鍋加盟品牌——重慶山城小龍女火鍋了解詳情。誠邀各地的朋友加入我們，合作共贏！
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