如今,隨著奶茶加盟店越開越多,競爭也越來越大,很多奶茶加盟店的老板都開始抱怨奶茶行業不賺錢了,事實真的是如此嗎?其實,不是奶茶店不賺錢了,而是你不會賺錢了。簡單耶奶茶加盟官網小編來給大家支幾招。

1、定價,不是越便宜越好 價格,占決定消費者選擇 80%的比重,是跟消費者博弈的戰場, 是餐飲店定位最直觀的因素。除了成本、品牌形象等等因素,同商圈競品的價格也應該放在考慮范圍內。要跟競品區分開來,利用價格做你所在商圈不可替代的店鋪 。簡單說,如果是一家奶茶店,周圍一家有定價10元的,一家30的,你就定價20,讓自己的口味不遜色與定價30元的,減少自己的競爭。簡單耶奶茶加盟店定價的時候也可以參考周邊的奶茶店行情,適度調整。
2、口味,要顧客覺得好吃 產品的口味對于餐飲行業來說太重要,口味不佳,你其他方面做得再好也是白搭。你要明白你的顧客最想要什么味道。不是針對所有顧客,而是你的主流顧客,最能讓你賺錢的顧客,他們喜歡什么口味,你就做什么調整。小朋友喜歡甜的,白領注重健康,老年人喜歡口味淡的。根據受眾不同,開業前期,不斷調整味道,在成本可以接受的情況下,口味做到較好。這就需要簡單耶奶茶加盟店針對不同的消費人群制作出不同的口味,盡可能的滿足每一個消費者的需求,顧客的滿意才是我們經營的最終目的。還有,開展簡單耶奶茶加盟店的試營業是非常有必要的。
3、營銷,搞事情搞事情! 基礎的定位完成了。接下來我們就要開始搞事情了,讓更多的人知道我們的店鋪!很多時候顧客不來你店里消費不是因為你的東西不好吃,而是他忘了你的存在。
所以日常的維護、微信微博包括抖音就非常重要了。 加微信免費送一杯飲料,或者第二杯半價,將顧客匯集到你的朋友圈里。作為簡單耶的經營者,自己也要多花心思,維系客戶,把控店鋪的發展。


