這兩年電商行業的快速發展,對各種實體商業都或多或少的造成了一定的沖擊,但有一個行業卻是逆勢而上,那就是便利店行業。隨著越來越多的投資者將目光聚焦到這里,便利店行業也迎來了告訴發展期。關于便利店的日常經營,其實是有一些小技巧的,喜柿優小編今天簡單總結下,希望能幫到各位準備開店的投資者。

一、商品位置
對于去便利店買東西的顧客來說,他們進店有一個視線平行處、齊腰處和齊膝處,這三個位置是便利店擺放商品的最佳位置。作為便利店經營者,可以將一些購買頻率比較高的商品,根據類型和大小擺放在這個位置,從而大大方便顧客的取拿。
二、顧客習慣
不知道大家是否留意過,在我們日常的購物中,絕大多數人都習慣性的用右手去拿東西。作為便利店的經營者,可以將一些銷量一般的商品,放在主通道或者貨架的右側,提高商品的曝光率,以此來增加商品的成交量。
三、顧客心理
由于便利店結賬經常會排隊,所以很多便利店經營者會將特色商品、暢銷商品和促銷商品等,擺放在收銀臺的旁邊或者對面。顧客在排隊結賬的時候都會看上幾眼,如果感到有興趣或者覺得實惠,都會順便購買一點。
四、價格差異
在便利店的日常經營中,經營者可以制造價格上的差異,以此來吸引更多的顧客。對于一些常規的消費品,可以將價格設置為跟大超市差不多的水平,而對于其他一些消費者在價格上不敏感的商品,可以適當的將價格上調一些。
五、逆向思維
對于大多數消費者來說,一般都會有大包裝比較便宜的慣性思維,但是經營便利店有點不一樣。有相關調查顯示,在便利店的盈利商品中,小包裝的商品不僅盈利能力更強,而且更暢銷,所以經營者可以嘗試增加小包裝銷售。
六、燈光印象
在便利店的日常經營中,燈光是非常重要的道具,可以很好的烘托店內的氣氛,增加顧客的消費欲望。一般情況下來說,主營即食熟食類的便利店可以采用暖色調,會讓顧客覺得溫馨。主營生鮮冷食的便利店才用一些冷色調,會讓顧客覺得干凈。
喜柿優小編總結的以上幾點,就是便利店日常經營中的一些小技巧,希望對各位經營者有所幫助。當然除此之外還有一些其他的經營技巧,需要經營者在日常運營中不斷摸索總結。作為便利店經營者,只有站在顧客的角度考慮問題,不斷滿足顧客的消費需求,才能促進便利店更好的發展。


