隨著高端酒店業(yè)績(jī)下降以及經(jīng)濟(jì)型酒店利潤(rùn)攤薄，不少酒店集團(tuán)都紛紛涉足中檔酒店品牌搶占市場(chǎng)。中檔酒店再次成為焦點(diǎn)，而很多中檔酒店在發(fā)展的同時(shí)也紛紛將智能和科技作為主要元素融入其中。
然而造價(jià)成本高，收益率低等問題也成為制約中檔酒店智能化發(fā)展的諸多問題，究竟中檔酒店科技之路該如何走，雅閣酒店集團(tuán)旗下澳斯特（Ausotel）總裁張勇就此接受了記者專訪。
現(xiàn)在中檔酒店發(fā)展與過去傳統(tǒng)的三四星級(jí)商務(wù)酒店相比，有哪些概念上的不同？新的客戶需求又在哪里？ 張勇：我們一直在澳斯特品牌中強(qiáng)調(diào)4B的概念，即，Quality Bed 優(yōu)質(zhì)床品、Comfortable Bath 舒適洗浴、Nutritious Breakfast 營(yíng)養(yǎng)早餐、Convenient Business 便捷商務(wù)，中檔酒店主要突出酒店的核心功能，隱去了一些相對(duì)使用率較低的功能，同時(shí)重視提升用戶體驗(yàn)的設(shè)計(jì)，比如將自助洗衣與健身放在一起，大部分在30-35歲的商務(wù)人士會(huì)很喜歡一邊健身一邊洗衣服，這些功能也許是高星級(jí)酒店中必備的，但在中檔酒店中進(jìn)行了濃縮，未來中檔酒店功能必定更精簡(jiǎn)和智能化。
有很多中檔酒店品牌提出做智能化，是否意味著智能化是中檔酒店品牌發(fā)展的一個(gè)大趨勢(shì)？ 張勇：目前國(guó)內(nèi)的中檔酒店發(fā)展水平參差不齊，品牌也有很多，很多酒店從品牌建立之初就提及智能化。雖然智能化是中檔酒店整體發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)之一，但是并非所有的酒店都適合深入做智能化。
酒店投資純粹是講回報(bào)概念的，一些瞄準(zhǔn)小眾市場(chǎng)的中檔酒店產(chǎn)品，投資回報(bào)率不會(huì)特別樂觀，科技的弊病就是既容易領(lǐng)先又容易落后。例如以當(dāng)下流行的iphone為例，原來iphone4代盛行時(shí)接口是扁平的，很多智能酒店所采用的音響是4代的接口，但是如今iphone都已經(jīng)到了6s，早已滿足不了客戶需求，而這僅僅才2、3年的時(shí)間。如果中檔酒店的設(shè)備更換太快勢(shì)必是高昂的成本，因此我個(gè)人認(rèn)為中檔酒店的智能化是有限的，主要考慮是否方便和滿足人的需求，讓人體驗(yàn)到科技元素，把握好度就可以。
很多經(jīng)濟(jì)型酒店都在轉(zhuǎn)型做中檔酒店品牌，是否意味著中檔酒店具有更高的投資回報(bào)率？ 張勇：中檔的發(fā)展速度不會(huì)像原來經(jīng)濟(jì)型酒店那樣爆發(fā)式增長(zhǎng)，以前的很多品牌并不是中檔酒店品牌，只是經(jīng)濟(jì)型的升級(jí)版，而澳斯特就是想在市場(chǎng)上做出一個(gè)中檔品牌的樣板來。酒店的投資和回報(bào)都在上升，許多時(shí)候，房?jī)r(jià)的提升速度趕不上成本的提升速度，中檔酒店在房?jī)r(jià)上還有一定提升空間，而經(jīng)濟(jì)型酒店則有可能趕不上成本的提升速度。
現(xiàn)在一下涌出了很多中檔酒店品牌，一些酒店數(shù)量并不多，但對(duì)于消費(fèi)者來講是否會(huì)造成混淆？ 張勇：消費(fèi)者分不清中檔、商務(wù)、精品這些概念，也無需刻意區(qū)分。而業(yè)內(nèi)人士只要抓住消費(fèi)者的喜好，提供性價(jià)比高的產(chǎn)品。酒店房?jī)r(jià)跟城市和地域有一定關(guān)系，所以同樣品牌賣不同價(jià)格對(duì)于消費(fèi)者有一定誤導(dǎo)。我的建議是，消費(fèi)者不用完全看品牌，哪個(gè)住著舒服，價(jià)格便宜，性價(jià)比合適就選哪個(gè)。中檔酒店市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)最終也會(huì)落實(shí)到產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)上。
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