經營干洗店,最主要的目標就是盈利,它在所有目標中具有較重要的地位。盈利目標是指納稅后的純收入。干洗店經營的最終結果要以純盈利形式表現出來,純盈利過少或出現赤字就等于沒達到經營目的。如果你已開店營業,那你應該瞄準同一行業中與你地點相似、資金相同、品牌相近的干洗店中的較高盈利水平。摸清這個情況并不困難,你可以通過比較巧妙隱蔽閑談或打聽稅務部門他的納稅情況得知,如果你同他交上真心朋友則更有益處。

當你們基本條件相同時,為什么他能達到而你達不到盈利?就很有必要細細反省一番。找一找人家的奧妙在哪里?自身的不足在哪里?較好能登門拜訪,虛心求教,記住,我們可以沿著成功之路不斷修訂計劃,完善我們自己的實力,但不可輕易改變目標。
要實現干洗店盈利目標,就要增加業務量,降低成本,加快資金周轉。因此,業務量、成本、資金周轉率也是應當時刻關注的基本目標,這三項指標之間,它們與盈利總目標之間,有著密切聯系,不可斷言,業務量增加,盈利一定增加,因為常有經費支出過多而影響盈利水平的情況。
也不可以認為,只要業務量額增加,成本降低,盈利就保得住,因為也有商店盈余較多,但苦于資金周轉不靈而陷于困境,即所謂“盈余破產”的實例。當然,業務量是較重要的基礎目標,沒有一定的業務量,就絕談不上資金周轉問題,即使洗衣成本再低,也不會盈利。
也許有的干洗店主會說,我們早就提出了明確的目標,但店員沒有積極性,沒有努力實現目標的熱情,達不到目標也覺著無所謂。原因在哪里?一般店員認為,提高銷售額,增加盈利,是干洗店的目標,老板的目標,自己想得只是“因為領了工資只好應付著干”。
通常情況下,他們沒有親身體驗到目標的意義,嘗不到實現目標的喜悅。也就根本不能樹立起無論遇到多大困難一定要實現目標的信念。這里,至關重要的是激發店員的自覺性和積極性。其源泉是要使店員有親自參加經營的意識和積極性。
經營者要經常與店員溝通心理,通報干洗店經營情況,討論研究改進經營的方案,關心店員的疾苦哀樂,并根據經營狀況的好壞不斷調整他們的報酬。做得再好些的,應當多關心店員將來的發展前途和自身目標的實現,設身處地多為他們想一想,“他們到底還需要什么?”
心心相通,自然勁使在一處,也就不會出現令人沮喪的離心傾向。當大家同心協力為你的目標努力的時候,你就可以把營業額指標分解到每個從業人員,以激發每個人的積極性。干洗店一旦確立了經營目標,就要下決心達到這個目標。無論有多少困難,只要用上較大的氣力,一步步著手去做,終究會有所進展的。


