現如今外出就餐已經形成一種餐飲文化，很多快餐店崛起，其中哈嗲漢堡因掌握選址訣竅，在眾多的快餐品牌中脫穎而出。那么，到底是什么訣竅呢，我們一起去看看吧！
在小編看來，選址關乎著一家店的生死，所以大家要重視選址的重要性。這里小編整理幾個比較好點的選址地點。一般而言，在學校選址的時候，高校優于高中，高中優于初中，以此類推。小學周邊不適宜開餐廳店，因為絕大數小學生的消費能力也就一二元，八元十元一杯的餐廳僅極少數才能消費得起。藝術類院校優于文科院校，文科院校優于理科院校。靠近市中心的學校優于大學城，因為大學城一般離市區比較偏遠，一到寒暑假就是令人頭痛的問題。學校周邊，餐廳帶上小吃是個不錯的選擇。
寫字樓很適合做復合式餐飲，餐廳、咖啡、速食快餐。這類地方，消費能力不是問題，裝修一定要高大上，能提供上網、休閑、聊天的場所更好。只要餐廳口碑做好，回頭客會很多，生意也一定會火爆！
大型影院、游樂場、廣場、公園。這些地方年輕人流量大，是個不錯的選擇。此外，不建議進入的場所。因為火車站汽車站雖然人流量大，但基本都是來也匆匆去也匆匆，即使等人等車，也是喜歡去麥當勞肯德基。所以不要被人流量大的表象蒙蔽。
再者是社區商業圈。餐廳選址在社區商業圈具有的優勢有：門面相對來說比較低，而且容易找，客源穩定，回頭率高。然而選擇這種地段時，要謹慎，畢竟小區里的人流量是有限的，不是很多。業主要做的就是維護好新老顧客的關系，要以良好的形象和純正的口味來拉回頭客。
我們都知道開小吃店講究一個天使地利人和那么所謂的地就是指店鋪的位置。誰都知道市中心的位置好，可好位置往往奇貨可居，那么除了市中心，還有哪些地方適合開店呢？
地鐵公交站很多，不是每個站口都適合開餐廳店。比如剛開發的一個新區，可能那個站從早到晚等車的人也沒幾個；比如一個大的老年社區，那里人再多都極少會有人買你的產品。所以你可以選擇人流量較大且年輕人密集的區域。比如年輕社區周邊、大型影劇院、大型游樂場周邊、大學城周邊，都是你可以去細細挑選的地方。
以上就是以哈嗲漢堡為學習對象，小編整理的部分小吃店的運營注意事項，大家不妨不這些運用到實際中去，看一下效果，只要你用心去做一樣東西，就會有事半功倍的效果，所以如果有意愿加盟哈嗲漢堡，直接留言小編，小編會在第一時間間內及回復你的。
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