去西餐廳吃牛排，對于第一次去的朋友來說可能有點手足無措，下面科斯塔牛排加盟講講去西餐廳吃牛排需要了解的常識，供大家參考。
1. 餐前
幫妹子把椅子擺開，動作輕緩一點不會覺得你裝的。不好意思的話，或者好基友，跳過這步。
什么服務員問要喝什么的就不用解釋了吧。把餐布攤開對折，攤在膝上，防止食物殘渣掉褲子上。
2. 點餐
什么分三道前菜主菜和甜點，朋友之前應該不用講究這個。
牛排很多知友也說了，一分(Rare)，三分(Medium Rare)，五分(Medium)，七分(Medium Well)，全熟(Well Done)。對于不太喜歡生肉的國人，國內有可以點9分熟的，全熟真的很難咽下去而且會加大使用刀叉的難度。我個人喜歡七分，偶爾五分。七分里面是粉紅色，五分的話，那就難免見血了。切小塊點，實在不行就多澆一點黑胡椒汁，把生肉味蓋過去。為了逼格和自己能咽，七分應該挺合適。
牛肉的種類一般有：菲力牛排(tenderloin)，西冷牛排(sirloin)，肋眼牛排(rib-eye)，紐約客(New Yorker Striploin)，以及T骨(T-bone)
鄂公網安備 42011102003209號
工商網監