餐飲行業(yè)中,80%是既沒有人脈背景又沒有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的小本經(jīng)營者,在選址的時候時常會面臨"想要的租不起,租得起的不想要"的尷尬局面，那么,口水雞排加盟店在選址上該注意些什么?
口水雞排店周邊消費(fèi)人群的情況
根據(jù)大量開店?duì)I業(yè)數(shù)據(jù)顯示,居民情況以及他們的收入是影響銷售額的主要因素之一。所以,看一個地方行不行,而是要客觀分析這地方的人群構(gòu)成。先分析清楚自己的門店所面對的都是哪些消費(fèi)人群，然后分析一下周邊消費(fèi)人群的情況，要包括消費(fèi)者的消費(fèi)能力，職業(yè)性別等各方面，從而確定在什么地方開店會更合適。
口水雞排店周邊競爭情況
對口水雞排來說，無論你選擇在哪里開店，競爭都是不可避免的，因此在開店之前一定要分析一下競爭情況，看當(dāng)?shù)匾延械碾u排加盟店多不多，一定不要選擇在店鋪多的地方開店，除非你的店有無與倫比的優(yōu)勢，否則就要慎重考慮，經(jīng)過詳細(xì)考察后再選擇，這樣才能確保店鋪具有更強(qiáng)大的競爭力。
口水雞排店鋪規(guī)模
在為店鋪選址時，要先確定自己開店的規(guī)模，規(guī)模的確定可以從兩方面深入考慮，一是自己的投資意向與資金情況，二是周圍的消費(fèi)人群數(shù)量，如果資金充足，且周邊消費(fèi)人群數(shù)量足夠，那么就可以開一個適當(dāng)規(guī)模的雞排加盟店，確定規(guī)模后再決定是租用或是購買。
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