曹盛記餛飩全國連鎖經營,能把餛飩做的這么專業、這么全面,曹盛記餛飩算是領軍人物。開一家曹盛記餛飩連鎖店容易,但是成功經營曹盛記餛飩連鎖店并非那么簡單。大家不妨看看以下三個硬性條件。
一、成功的店鋪選址
店鋪選址由店鋪租金、有效客流量、競爭對手等因素共同決定。很多曹盛記餛飩連鎖店經營者沒有開店經營,在店鋪選址上誤認為黃金地段就是最好的店鋪選址。等到入不敷出,被高昂的店鋪租金壓得踹不過氣來的時候,這才明白,原來自己辛苦一場是為房東打工。
二、店鋪裝潢要恰當
曹盛記餛飩連鎖店的店鋪裝修風格全國統一,但是具體怎么裝潢還在于曹盛記餛飩連鎖店經營者決定。整體風格達到曹盛記餛飩連鎖總部的要求,但是裝修檔次在于自己拿捏了。曹盛記餛飩連鎖店目標消費群體的喜好是什么?這個可以參考周圍餐飲店的裝潢,考察周圍不同裝修的餐飲店有效客流量,可以知道目標消費群體對于裝潢的偏好。消費者一般會認為裝修很豪華的,價位肯定也很高。如果目標消費群體是一般工薪階級,豪華裝修的曹盛記餛飩連鎖店會加劇目標消費群體和店鋪的距離。
三、店鋪規模要合理
曹盛記餛飩連鎖店的規模大小應該取決于周圍人氣。周圍人氣高,那曹盛記餛飩連鎖店規模太小,就損失掉很多顧客。長期以往很多潛在顧客和現有的顧客都會認為曹盛記餛飩連鎖店太擁擠,顧客會認為估計沒有位子,就不會踏足曹盛記餛飩連鎖店了。如果人氣不怎么高,還開個超大規模店鋪,一是顯得店鋪空蕩蕩的,顧客會感覺這個店鋪很冷清;二是規模越大,租金越高,無形中增加了成本,減少了利潤。
以上三個硬性條件是成功經營曹盛記餛飩連鎖店必備的條件。成功的因素千萬種,想要創業自己當老板,就必須綜合考慮方方面面的因素。


