通過觀察自己周邊的中式快餐店,大家就能夠看到,不僅快餐店的經營品種各有不同,在店鋪的規(guī)模方面也是各有大小的。其中就店鋪的規(guī)模方面來看,是因為投資者在投資開快餐店的時候需要注意到下面這些規(guī)模問題造成的:
規(guī)模問題一:經營的快餐品種。不同的快餐品種,需要占用的制作空間大小不同,能夠在同一時段系統(tǒng)到的消費人數也會不同,由此就會對店面的規(guī)模大小有不同的要求。
規(guī)模問題二:消費者數量。不同的地點,周邊消費者的數量多少不同,如此對于大家經營的中式快餐店來說,潛在顧客的數量就會不同,由此對店面的規(guī)模也會有不同的要求。
規(guī)模問題三:資金。不同規(guī)模的中式快餐店,需要大家在前期投入的資金不同,如此為了減小投資壓力,并避免承擔太大的風險,大家應該根據自己的資金情況確定合適的店面規(guī)模。
投資者在計劃開中式快餐店的時候,需要考慮到上述這些店面規(guī)模方面的問題,以此合理確定開店規(guī)模,也正是因為如此所有大家周邊的快餐店在規(guī)模方面各有大小。


