在傳統火鍋逐漸失去魅力的時候，和興閣潮汕牛肉火鍋作為火鍋的探索者和者，重點對火鍋進行了性的提升,和興閣潮汕牛肉火鍋新派火鍋不油膩，口味，衛生，實現了火鍋健康消費，其紅湯技術是她的四大特色之一。和興閣潮汕牛肉火鍋擁有一批精通餐飲經營的業界精英,他們都是火鍋的一把好手，為川渝眾多品牌火鍋的發展建立了不可磨滅的功勛。
和興閣潮汕牛肉火鍋倡導健康消費、趣味消費，始終將時尚和健康、趣味性貫穿在裝修、菜品、服務等各個方面。根據資金和店面大小，確定不同的裝修風格和經營品種。一個目的，盡量以較少的投入，達到優佳的感覺，做出在當地很強勢的品牌。
和興閣潮汕牛肉火鍋加盟優勢
1、連鎖是餐飲行業發展的途徑獨木不成林連鎖除能形成市場氣候外也能共享總部大量宣傳推廣和技術跟進。
2、餐飲是較為繁瑣的事業只有團隊的力量才能化繁為簡化難為易。與公司合作就等于擁有了強大的后備軍真正做到四兩拔千斤。
3、和興閣潮汕牛肉火鍋擁有大型倉儲和大量采購源材料提高/增加成本控制到物流網絡發達無需東奔西跑到處采購，總部直接配送到店更簡便。
4、和興閣潮汕牛肉火鍋當天消耗定點采購，無倉庫積壓的。一年四季均可經營。
5、和興閣潮汕牛肉火鍋公司制定了標準化制作工藝培訓均可上崗。配送的專用配料提高/增加產品品質規避了人員流失代來技術的外傳。
6、國際金融和貨幣政策環境不穩定因素太多，餐飲是剛性需求的實體產業，現金流通快速，資金運轉良性循環。
7、隨著國際市場的變化，密集型低附加值產業將逐步被淘汰。餐飲屬于實體服務性質，其品牌價值空間大無硬性競爭。
8、和興閣潮汕牛肉火鍋具有不可替代性，能復制裝修但復制不了店的位置，能復制產品搭配但復制不了口感口味，能復制表面但復制不了核心內涵，復制不了大量的廣告宣傳和品牌效應。
火鍋是基礎，和興閣潮汕牛肉火鍋眾多一鍋兩吃的干鍋；滋補養身、四季皆宜的醉鴨靚湯；山珍養生湯，菌香味濃；干鍋飄香孜然味、香辣味、蒜香味……或一人獨酌，或三朋四友，叫上一鍋，啤酒助興，味美，形美，不亦樂乎。和興閣潮汕牛肉火鍋改變了火鍋的單調性，消費者有了更大的選擇余地，提高了滿意度。正因為如此，我們奉獻的不僅僅只有火鍋的美味。我們在不斷努力，不斷改革，不斷創立！
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