秋末冬初天氣逐漸變涼，彤德萊火鍋店里又開始出現爆棚的客流，彤德萊火鍋也開始成為消費者餐桌上較愛的選擇之一。可是在彤德萊火鍋大快朵頤之后，很多人因為出現上火、長痘、胃痛等癥狀苦惱不已。如何健康吃火鍋，一直是吃貨們關注的重點。下面，彤德萊火鍋就來給你介紹一下健康吃火鍋的方法。
火鍋底料有門道 選擇火鍋底料很重要，如果身體近期不適盡可能不要選擇辣鍋，選擇辣鍋一定要選擇信得過的火鍋品牌，彤德萊火鍋底料業內首家使用一鍋一料，讓顧客看得見的放心底料，盡在彤德萊火鍋。 食材葷素要合理 吃火鍋應注意葷素搭配，肉和蔬菜的比例以1∶2為適宜。
蔬菜的種類盡可能多樣化，如選擇對身體益處較大的菠菜、生菜、油菜等；選擇菌類食物時，可多選擇木耳，因為它們不僅可以清理腸道，而且還有助減肥；另外，豆制品也是不錯的選擇，如豆腐、凍豆腐、特色油炸豆皮等都非常適合煮火鍋，彤德萊火鍋特色油豆皮深受眾多消費者的喜愛，幾乎是桌桌必點的菜品，既好吃又健康！
就餐方式有訣竅 食材要煮熟，很多人喜歡將肉片、蔬菜稍微涮一下就開吃，這樣是會影響健康的，涮彤德萊羔羊肉時一定要待肉質本身紅色全部消失再食用，彤德萊羔羊肉，最嫩最鮮的羊肉片涮煮20秒剛剛好，入嘴口感嫩滑，較好的羔羊肉就在彤德萊火鍋。
同時，食量要適中，較好吃前喝一杯彤德萊自制酸梅湯，此舉既能促進腸胃蠕動，又能產生飽腹感，減少食量。 秋日涼，火鍋旺！咱家的火鍋就選彤德萊火鍋！
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