行業(yè)壁壘一般可以理解為外界進入這個行業(yè)所需要的付出代價，由很多因素構成。我們聚焦五谷雜糧加盟店店，構成的主要因素有：資金、盈利模式、上游資源、下游客源、管理體系、員工素質(服務我們可以歸納在盈利模式里)。
分析：
1、資金，一般的五谷雜糧加盟店小的5w不到可以開始運轉;中型五谷雜糧加盟店一般在10w左右比較可以了，甚至不到;大型五谷雜糧加盟店10w到20w之間;超大型的不說，龐大資金可以樹立較高行業(yè)壁壘，但是還存在資金優(yōu)勢轉化為其它表現優(yōu)勢的問題。可以看出，資金所能壘砌的行業(yè)壁壘其實可以說是不存在。
2、盈利模式，上面我們說了，盈利模式單一，服務優(yōu)勢不凸顯，千篇一律，執(zhí)行起來有形式無神韻，復制容易，導致競爭優(yōu)勢不明顯，壁壘不存在。
3、上游資源，產品生產企業(yè)、產品中間商，好的壞的，優(yōu)質的劣質的，正宗的假冒的，太多了，而且門檻出了錢沒有別的。上游來源廣，不存在進貨難，所以壁壘是幾乎沒有的。
4、下游客源，客源確實具有區(qū)域性，也和門店品牌有關，但是很遺憾，多數若谷草堂加盟店除了老板和顧客的關系好壞之外，整個門店幾乎五谷養(yǎng)生任何別的差別，這點正式因為盈利模式過意單一和膚淺造成，壁壘同樣也不存在。
5、管理體系，缺乏有效管理和管理體系混亂是業(yè)界常態(tài)，大家都差不多，內在力量沒有誰比誰更好的凸顯，壁壘也就不存在。
6、員工素質，行業(yè)的薪資水平相對同等條件員工需求的其它行業(yè)來說要高上一點，工作環(huán)境也是不錯的，所以盡管人員有大的流動，但是人員數量不存在缺失異常嚴重，人員素質上也很難區(qū)分個我高你低，因此行業(yè)壁壘也不存在。 總之行業(yè)壁壘的低淺，造成五谷雜糧加盟店如雨后春筍般的出現，甚至有專門從事開店辦會員騙錢的。
產業(yè)鏈本身。我們先看上游，上游的心態(tài)和規(guī)范程度是我大膽說出這番預測的又一個決定因素。先談上游心態(tài)，遇到很多的產品公司、中間商、代理商等等。老板們的心態(tài)不是經營長久，而是切塊肉就走，切的是院店的肉，傷的是院店的元氣，飽的是這些心態(tài)惡劣中間商的私囊。蝗蟲過麥田，吃完這片下一片，點滴不留。產品來源不規(guī)范也是上游產業(yè)鏈的一個大的問題，盜牌，套牌，弄虛作假的比比皆是，質量好的，產品有特色的太少了，這里還沒有去掉那些心態(tài)不正的中間商去代理好的產品，這樣的產品來源確實對院店來說是個硬傷。再所說院店本身，除開的盈利模式、管理、員工等因素，很多老板的心態(tài)也是大的弊病。思維方式是今朝有酒今朝醉，抓眼前利益，不做百年的老店的大有人在，不管是被上游公司洗腦還是本身這么思考，都將是院店被淘汰的一個決定因素。下游產業(yè)鏈，這個詞可能目前對院店還是很陌生，因為產業(yè)鏈的延伸在院店還沒有很好的思考和發(fā)展，但是這將是未來的一個思路，可以從服務內容和范圍上去尋找利潤。
做個總結，行業(yè)的發(fā)展是客戶去推動的，其中有市場的普及力量、有科技的力量，但是客戶的需求方向一定是行業(yè)發(fā)展的方向，所以我們的院店如何走出困境一定是要圍繞客戶需求展開的。我的意見是：摒棄單一的產品銷售模式，轉型深度特色個性服務銷售模式，思考和加快走到個性化服務的方案供應模式。
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工商網監(jiān)