??中國的消費市場，每一個傳統節日都是商家搞活動的時機。每年的七夕節，作為中式餐廳的代表之一，過橋米線加盟店為了情侶而開展的營銷活動五花八門，而靈魂還是“情感”。傳統過橋米線加盟店借著口味的“傳統”，憑此在餐飲市場上闖出一片天地，那情感營銷對過橋米線加盟店真的有必要嗎？??
一、消費層次提升情感營銷成寵兒
??生活水平的提升，帶來的是消費者消費層次的提升。以往的理性訴求不足以滿足消費者，而感性訴求在營銷過程中所占的比重增加。從簡單的一個現象即可說明，海底撈的服務質量眾目所視。員工的高質量服務，給顧客帶去情感上的認同和滿足：為戴眼鏡顧客送上擦眼鏡布，為洗完手的顧客遞上熱毛巾……種種細節都為顧客著想。吃東西不僅為了填飽肚子，滿足口腹之欲，人們在選擇過橋米線加盟店時也會考慮氛圍、服務。情感消費作為較高層次的消費，在品牌營銷中受到更多的關注。??
鄒記云南過橋米線鄒記云南過橋米線鄒記云南過橋米線鄒記云南過橋米線店，將中國元素擺在了消費者面前。從墻壁的粉飾到擺設的物件透露給消費者的信息是濃濃的中國色彩。
2、節日與餐廳的結合
對于過橋米線加盟店來說，利用中國傳統節日營銷難度相對不大。打個比方，每年的七夕節，一家本是賣米線的店可以怎么進行情感營銷呢？
??首先找到你的消費者。七夕，有兩類可營銷的對象：情侶，單身者。其次發現他們的情感需求點。七夕，無非講的是愛情，情侶享受愛情，單身者需要愛情。最后針對來搞活動。同樣是七夕的案例，米線店在清楚所面對的消費者情感需求之后，可以對情侶推出類似：情侶專屬座位、用米線描出你的心動圖、買兩碗有優惠等活動；對單身者推出：拐角專座——“轉角遇到愛”、米線牽情等活動。
??現在市場上的情侶主題餐廳不在少數，宣揚的是“愛情”。而消費者的情感不僅這一點，尤其當傳統節日來臨之時，過橋米線加盟店應及時做出策略調整。??
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