6、7月份畢業(yè)季，許多年輕人萌生創(chuàng)業(yè)的想法，而近年來(lái)面包蛋糕的需求越來(lái)越多，創(chuàng)業(yè)者們紛紛看準(zhǔn)了烘焙行業(yè)，開(kāi)面包加盟店成為了更多人的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之選。當(dāng)然，既然是選擇加盟創(chuàng)業(yè)，當(dāng)然是挑選好的品牌，英倫御品無(wú)論是口碑還是服務(wù)，都是廣大創(chuàng)業(yè)者最值得信賴(lài)的品牌。
烘焙產(chǎn)品主要包括面包、餅干、蛋糕、西點(diǎn)等幾大類(lèi)，烘焙產(chǎn)品深受消費(fèi)者的歡迎，開(kāi)面包加盟店怎么樣？烘焙行業(yè)是得到了較快的發(fā)展。那么目前的發(fā)展現(xiàn)狀是個(gè)什么狀況？未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)呢？英倫御品面包店和大家進(jìn)行一個(gè)詳細(xì)的研究和分析！
烘焙產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)步、持續(xù)增長(zhǎng)
據(jù)資料統(tǒng)計(jì)目前中國(guó)大陸面包產(chǎn)量為160萬(wàn)噸，而德國(guó)面包消費(fèi)量為692萬(wàn)噸、人均84kg，在歐洲國(guó)家中居較高。較低的為意大利，年人均消費(fèi)量50kg。日本面包年消費(fèi)量127萬(wàn)噸，人均10kg。臺(tái)灣面包年消費(fèi)量約為20萬(wàn)噸，人均約9kg。
而大陸估算較多為年人均1.2kg，如將面包產(chǎn)量?jī)H按5億城鎮(zhèn)人口消費(fèi)來(lái)推算，也僅為3.2kg。由此可見(jiàn)，中國(guó)面包消費(fèi)還屬于發(fā)展中國(guó)家，從飲食習(xí)慣相近的日本和我國(guó)臺(tái)灣發(fā)展來(lái)看，預(yù)測(cè)我國(guó)內(nèi)地面包的產(chǎn)量在2017年將達(dá)到1000萬(wàn)噸。面包、西點(diǎn)行業(yè)正處于快速上升期，近幾年將有更多人投入到其中淘金。
烘焙產(chǎn)品的種類(lèi)豐富，而越來(lái)越備注關(guān)注的烘焙行業(yè)，烘焙技術(shù)也在不斷提升，面包蛋糕產(chǎn)品不再是僅用于品嘗食用，更是當(dāng)作藝術(shù)品在觀賞，味覺(jué)與視覺(jué)之間的雙重享受。這就是為什么英倫御品受到眾多創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注，開(kāi)面包加盟店已成為當(dāng)前符合時(shí)代發(fā)展的潮流。
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