每一個人都有一個故事，每一個故事都很有趣，很特別。生活五味都需要我們用心去品味，就像一碗粉面一般。曾有一段幼稚變成了悄悄消逝的歲月，童年的陽光.沙灘.波浪.溪水.泥巴.夕陽…當自己一次次的拾起時，那份童趣，已經成為一種回憶。隨著年輪的年輪，在周游世界后，仍念念不忘家鄉那曾經熟悉的味道，那酸辣鮮爽的粉面，每當想起碗里那熱氣騰騰的湯汁，那股酸辣鮮爽的面食，回味悠長。妙小螺螺螄粉公司主要產品以廣西桂柳特色風味螺螄粉和點心為主，是開啟桂柳風味特色小吃的新時代，繼承了柳州傳統螺螄粉的制作工藝和工藝，并將螺螄粉的原汁原味與原汁原味結合起來。
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人民對飲食非常講究，高品質的小吃品牌，經過專業的隊伍建設，再加上專業的技術，制作出來的螺螄粉是健康美味、優質品牌。
妙小螺螺螄粉有著特色小吃，特色佳肴，是柳州著名的美食。像桂林米粉、南寧老友粉一樣，妙小螺螺螄粉含有很深的柳州文化。略帶酸味，帶點咸味，也有一點甜味，而最基本的就是辣。粉質柔軟爽口，青菜鮮嫩，而酸筍或酸菜則是需要一定時間的，新鮮與陳舊并存，韌勁與脆同在。
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