一個(gè)不愛吃魚的孩子卻對(duì)烤魚情有獨(dú)鐘,魚肉在火舌的舔舐下羞紅了身子,滋滋地叫喚著吐露出鮮美的油脂,禁不住要大喊烤魚簡(jiǎn)直是世上魚最棒的做法好嘛。

若非得給這份執(zhí)拗的愛意加上個(gè)社會(huì)主義核心價(jià)值觀的標(biāo)簽,我想那會(huì)是“如果說我們還有絲毫的聯(lián)系,那大概就是我們都是愛吃烤魚的共產(chǎn)主義接班人吧”。
關(guān)于吃魚的回憶并不總是滿腔歡喜,只會(huì)在聽到是烤魚的時(shí)候才掩藏不住笑容里的雀躍,禁不住被“源自童年的幸福味道”吸引。
兒時(shí)對(duì)烤魚的期待都被喚醒,唐人街式的裝修風(fēng)格,壁畫上霸氣的龍圖案,像是在說,烤魚的滋味,中華傳統(tǒng)美味。
由于口味的無國(guó)界包容和快速火的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)模式,烤魚市場(chǎng)近兩年也可謂是發(fā)展得風(fēng)生水起??鞠渲丝尽⑼吒?、石板... 挖空心思的烤魚方式層出不窮。
而這家龍潮店面,則采取了新穎的龍潮炭火烤魚加盟方式,一魚兩吃,4道腌制工序,12味獨(dú)特調(diào)料,沒有煙熏火燎的煩擾,只需靜待成熟的時(shí)機(jī)來品味。
加州小酸辣,舊金山香辣,絕代米椒-舊金山香辣,老北京蒜香,麻辣中國(guó)風(fēng),清邁紅咖喱等16種可供選擇的口味滿足不同的需求,酸、甜、鮮、辣、麻,百變的調(diào)和,使魚肉變幻出欣喜的味覺體驗(yàn)。
徘徊再三,選定了老北京蒜香,油在高溫下咕嘟咕嘟地冒著泡,烤盤盛住了魚身,卻鎖不住魚的香味,從肉縫里滲出的,是濃而不沖叫人食欲大開的厚重蒜香。
整條魚在蔥、蒜、洋蔥、香菜等調(diào)料的包裹下散發(fā)出特有的鮮香,部分外露的白嫩的魚肉似是在撩人地召喚。
瞄準(zhǔn)魚肚,迅速落筷,夾起,遞入嘴中,魚肉吸飽了濃郁的蒜汁香,微微的辣意,回味的椒麻,卻不影響魚肉最原始的鮮氣。
魚肉自由舒展的空間,調(diào)味的浸透,肉與汁的交融,外皮帶著一些焦香的酥脆,內(nèi)部被鎖住的水分的魚肉則是細(xì)膩嫩滑,越吃越有味,越吃越是欲罷不能。
看著汁水慢慢滲入,從鮮紅和雪白到如同深秋的黃色,愈發(fā)鮮濃的魚汁,細(xì)碎的魚肉摻著蒜蓉,在滴汁的時(shí)候一并送入口,幸福到神經(jīng)末梢也開始顫抖。
品烤魚誘人滋味,還來龍潮,一魚兩吃,多種口味供你選擇。創(chuàng)業(yè)選龍潮,美味與財(cái)富的碰撞!


