“沒想到做個加盟店，每天還得寫作業”。楊磊是北京方恒國際中心一家包子店的老板，他“抱怨”著，“但是我喜歡，每晚上交運營數據給我的督導，他幫我分析營業額、單品銷量等數據，比我專業的多”。“抱怨”透露著幸福，看來從小都不愛寫作業的楊磊，現在還很享受“寫作業”呢！
小編近日走訪了多位餐飲單店的小老板，他們有幾個共同的特點：1.都是餐飲新兵，都是從其他行業轉行做餐飲；2.都是小額投資；3.都已回本；4.并且，都是在8個月之內回本；5.當然，小編不會告訴你他們都是韋小包的加盟商。
趙婷是韋小包第一個加盟商，也是承德的市代理，更是個美女，更更是個上得了廳堂下得了廚房的美女。
但是在初期選址時，著實讓她很犯難。有多個待選店鋪，但是她拿不準主意到底應該租下來哪個經營韋小包——心儀的店鋪有的轉讓費奇高無比，有的租金奇貴無比，而價格合適的位置，又不敢保證客流量，或者有營業執照等手續問題。
韋小包創始人田總，親自從北京坐高鐵到承德，替她把好選址關。但是，更讓趙婷為犯難的是，田總最后讓她選擇的店鋪，并不是她的意向店鋪。趙婷將所看到的店鋪按照自己的想法分為A/B/C/D，總部專業選址團隊替她選的，竟然是她心中的C類店！
“我從小就不愛學習，就靠自己在社會闖，沒想到做個加盟店，每天還得寫作業”。楊磊是韋小包（北京方恒國際中心店）加盟商，他“抱怨”著，“但是我喜歡，每晚上交運營數據給我的督導，他幫我分析營業額、單品銷量等數據，比我專業的多”。
楊磊每天給負責他店運營的督導上傳當天的營業數據后，督導會通過近期數據走勢圖的變化趨勢，看到店面經營的問題。
比如淳香豆漿這個明星飲品一直賣的不錯，可是前幾天出現的下滑的趨勢，督導很快注意到，提醒楊磊是否注意到這個變化。
他們通過分析發現最近入夏，天氣越來越熱，但是豆漿在賣的時候還是滾燙的，在冬天喝會很暖和，但在夏天簡直就是折磨，顧客“望穿秋水”的看著滾燙的豆漿，欲喝而不能，當然銷量會降低。
所以督導果斷讓楊磊將豆漿放涼再賣，銷量很快回升起來。楊磊比督導的建議更“變態”，大膽推出了冰豆漿，現在是“爆賣”狀態。
小編驚喜的發現，現在流行的微信小程序也應用在了楊磊的店里，他說這是總部免費給加盟商統一做的，而且還有網上會員商城呢！
有節日，搞營銷；沒節日，制造節日，也要搞營銷。張慶軍是蘇州市加盟商，在和他微信溝通時，他給小編發來了一個又一個營銷活動海報，小編只想問韋小包的營銷團隊一個問題：少給加盟商做個營銷活動，會下崗么？
不僅如此，韋小包商務部還聯系明星代言，和由景甜主演的《青禾男高》和楊冪主演的《繡春刀2》電影，進行了品牌和電影的戰略合作，實現品牌年輕化定位和多元化推廣路徑。這兩部電影即將上映，請睜大眼睛找包子。
徐淑敏是加盟商也是韋小包滄州市代理商，她跟小編開玩笑說到：總部把我能想到的和想不到的營銷統統做了一遍，營銷支持從“保姆級別”，儼然升級為“月嫂級別”，照顧餐飲新兵沒問題，伺候我這樣的餐飲“嬰兒”也是妥妥的。
本文不作為加盟推薦，創業有風險，投資需謹慎！
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