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麻辣燙在餐飲市場上的需求量還是很大的,有不少人在用餐的時候都會選擇麻辣燙,麻辣燙中的產品種類豐富,口味符合大眾,并且麻辣燙的價格實惠、出餐速度快,成本不高,利潤卻不低,總部進行培訓指導的時候要虛心的進行學習,并且要注意產品的多樣性,即使再好吃的產品,若是店內的種類統一的情況下消費者也有吃膩的時候,還有一點需要注意的是要根據店內的實際情況制定適合店鋪發展的經營策略,這樣店鋪的競爭力才會得到提高。
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