鍋聚緣食匯的出現(xiàn)，為人們帶來了各種新鮮健康的火鍋燒烤食材，備受消費(fèi)者的喜愛和青睞，這也讓很多投資者寵寵欲動(dòng)想要加盟鍋聚緣食匯，而加盟則需要選擇一個(gè)至關(guān)重要的店鋪選址，這也食生鮮超市能夠開的是否長(zhǎng)久和獲利的非常關(guān)節(jié)環(huán)節(jié)，那么加盟鍋聚緣食匯怎么選址呢？下面詳細(xì)給創(chuàng)業(yè)者分析一下。
從需求分析店鋪選址
這里的需求分析是指廣義的上的選址，例如在四川成都這些地方開一家鍋聚緣食匯很顯然不是特別的適合，相對(duì)于其他城市地理位置來說是處理劣勢(shì)的,重慶成都因?yàn)檫@里遍地都是火鍋，消費(fèi)者出來吃火鍋實(shí)在太方便了。一年中可能在家吃的次數(shù)都沒有幾次，而自營(yíng)的火鍋店鋪一般也都有自己的食材渠道，即使是品牌火如鍋聚緣食匯也很難有進(jìn)一步的利潤(rùn)。
從客流量上分析
如果是租用店面的話，我們首先要計(jì)算的就是這條街面上的客流量，有了足夠的客流量才能達(dá)到一定的流水和銷售量。其次你要關(guān)注店面的位置，出頭鳥是一般不好做的！從第三家到第四家開始算是黃金鋪位。不好的鋪面需要你付出更多的經(jīng)營(yíng)成本。還有你開設(shè)店面的經(jīng)營(yíng)時(shí)間，有時(shí)候時(shí)間是你相對(duì)有力的工具。別的店面關(guān)門了，只有你的熱情服務(wù)才可以達(dá)到一定期望值的效果，所以付出辛苦是必須的。
流量大的地方價(jià)格親民
如果是在某些大型的菜場(chǎng)當(dāng)中開設(shè)店面，客流量和營(yíng)業(yè)時(shí)間的問題你不用擔(dān)心，重要的是價(jià)格公道親民，攬客的手段和店面的位置。現(xiàn)在同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，所以價(jià)格是某些時(shí)候的強(qiáng)有力工具。想要降低貨品的成本，就需要你付出大量的心思和辛苦去完成。
攬客的手段就是說白了就是你會(huì)不會(huì)說話，還有你使用一些小的優(yōu)惠來吸引一些老顧客經(jīng)常光臨。店面的位置同樣可以參照上文中店鋪的選擇方法，特別靠前和往后邊的不太會(huì)受到關(guān)注，只有中間那一段位置才是顧客人流多的黃金地點(diǎn)。
總結(jié)一下:鍋聚緣食匯有良好的品牌號(hào)召力，所以開放的地理位置越價(jià)，所帶來的的收益是成幾何倍數(shù)增長(zhǎng)，因此店鋪的選址要參考客流量、營(yíng)業(yè)時(shí)間、需求地理位置、鋪面位置和租用成本。
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