“掙錢(qián)的生意搶著做、不掙錢(qián)的生意沒(méi)人做,大家一起搶著做,讓掙錢(qián)的生意越來(lái)越難做。”這句話準(zhǔn)確的描述了門(mén)店的競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀。如何開(kāi)一家門(mén)店,上來(lái)就盈利;如何做一家新店,從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的老店里搶生意,我想無(wú)論是新手開(kāi)店還是連鎖擴(kuò)張,這是所有新開(kāi)門(mén)店都要解決的問(wèn)題。

我們經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),新開(kāi)店鋪普遍存在以下問(wèn)題:
第一、新員工多,員工推廣技能欠缺;
第二、新開(kāi)店,顧客認(rèn)知度不夠,進(jìn)店率很低;
第三、沒(méi)有會(huì)員積累,做了活動(dòng),參與度不高。
對(duì)于新開(kāi)店而言,當(dāng)?shù)氐睦系赇佊惺裁磧?yōu)勢(shì)呢?
第一、長(zhǎng)期的顧客積累,累積了大量的會(huì)員;
第二、門(mén)店更多的是老員工,懂得基本的推廣技巧;第三、老門(mén)店,擁有固定的會(huì)員,都是老面孔。
如果趨利避害,發(fā)揮優(yōu)勢(shì),戰(zhàn)勝老門(mén)店呢?
一、首先讓新店的員工成為老炮:
新店員工老化有幾個(gè)方法,第一是調(diào)老店的員工到新店;第二是加強(qiáng)新員工的系統(tǒng)培訓(xùn);第三給新員工一些基本的推廣工具,讓小白、菜鳥(niǎo)也會(huì)賣(mài)貨。
如果你可以有老員工派駐到新店,讓老員工幫帶新員工,可以讓新員工迅速的成為老員工;另外,培訓(xùn)系統(tǒng)化也是員工快速成熟的方法;同時(shí),制作一些產(chǎn)品小貼士、活動(dòng)海報(bào)與手冊(cè)等可以幫助店員在工作的過(guò)程中快速成長(zhǎng)。
當(dāng)然,如果能夠再引入一些助推學(xué)習(xí)的手段,也是快速提升員工技能與學(xué)習(xí)的方式。
二、 活動(dòng)吸粉,讓門(mén)店迅速擁有大量的會(huì)員。
一家新客門(mén)店,如何縮短會(huì)員積累的時(shí)間是提升門(mén)店盈利能力的重要途徑。
固定會(huì)員量累積期間的房租、人員工資都是新店開(kāi)張必須投入的成本;如果我們能夠用較短的時(shí)間累積到目標(biāo)會(huì)員累積量,那么節(jié)約的會(huì)員積累周期內(nèi)的房租與人員工資都可以作為市場(chǎng)費(fèi)用投入;即便將這部分費(fèi)用全部投入到市場(chǎng),我較少贏得了更多的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì),贏得了更多的機(jī)會(huì)成本。
那么,我們應(yīng)該如何實(shí)現(xiàn)活動(dòng)吸粉,快速提升新店的會(huì)員數(shù)量呢?
再出發(fā)養(yǎng)發(fā)館將活動(dòng)吸粉,分為三個(gè)步驟六大武器。三個(gè)步驟分別是:吸納新客,轉(zhuǎn)化低毛利客戶,構(gòu)筑顧客粘性。六大武器分別是:免單、造勢(shì)、活動(dòng)、參與、特價(jià)、價(jià)值。
具體如何操作呢?讓我們用一個(gè)常見(jiàn)的案例來(lái)認(rèn)識(shí)一下上面的三個(gè)步驟。我們經(jīng)常能夠看到一些電商平臺(tái)或者O2O平臺(tái),當(dāng)你收到鏈接的時(shí)候,新會(huì)員總會(huì)有“一元購(gòu)”或者“免單”之類(lèi)的促銷(xiāo);
三、 如何增加顧客的到店頻率,讓顧客形成消費(fèi)慣性
不知道大家有沒(méi)有一種習(xí)慣,你上下班有兩條從家里到公司,里程與交通環(huán)境等基本一致的路徑,但是你還是會(huì)習(xí)慣的走同一條路徑,甚至你經(jīng)常走的那條路徑是較遠(yuǎn)或者較為擁堵的一條;你買(mǎi)菜也會(huì)習(xí)慣的到固定的兩個(gè)攤位去購(gòu)買(mǎi);為什么,這就是習(xí)慣的力量?
如何增加顧客購(gòu)買(mǎi)頻次,增加與顧客的交流機(jī)會(huì),以此讓顧客逐步的養(yǎng)成到店消費(fèi)與逛店的習(xí)慣,就可以幫助新店養(yǎng)成消費(fèi)者的到店消費(fèi)慣性。
四、 提升門(mén)店在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的影響力
提升門(mén)店影響力的方法,實(shí)體門(mén)店經(jīng)營(yíng)者常用的方法是:小地方開(kāi)大店,集中一個(gè)地方開(kāi)多店。這個(gè)大家都是理解的。
另外,還有一個(gè)方法就是借力來(lái)開(kāi)店。能力不足能量湊,就是這個(gè)道理,新開(kāi)門(mén)店一定要學(xué)會(huì)借力。
構(gòu)筑門(mén)店在市場(chǎng)的影響力,實(shí)際上就是構(gòu)建門(mén)店在區(qū)域市場(chǎng)的品牌力。門(mén)店的品牌力構(gòu)建有幾個(gè)方法,一個(gè)是貼標(biāo)簽,你譬如,你新開(kāi)了一家店,大家沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò),你就是新店,但是如果你加盟了全國(guó)類(lèi)連鎖,大家都知道,那么消費(fèi)者的印象中就會(huì)無(wú)形的把你定義為一家新開(kāi)的“老店”,會(huì)有走進(jìn)去的欲望。當(dāng)然,貼標(biāo)簽只是新店構(gòu)筑市場(chǎng)影響力的一個(gè)方面。如再出發(fā)養(yǎng)發(fā)加盟館。
另外,塑造差異性、構(gòu)建顧客體驗(yàn)以及再出發(fā)養(yǎng)發(fā)館上面談到的活動(dòng)與參與等也可幫助新店快速的構(gòu)建區(qū)域市場(chǎng)的影響力。
做到這么幾個(gè)方面,門(mén)店在當(dāng)?shù)氐挠绊懥σ簿统霈F(xiàn)體現(xiàn)出來(lái)了。
五、 貼身肉搏,直擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的痛點(diǎn)
當(dāng)新開(kāi)門(mén)店的會(huì)員積累到一定的數(shù)量、門(mén)店在當(dāng)?shù)赜辛艘欢ǖ挠绊懥Γ陜?nèi)的營(yíng)業(yè)員掌握了相應(yīng)的產(chǎn)品與知識(shí),也具備了基本的推介能力,剩下的要做的,恐怕就是要做好與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的“貼身肉搏了”!
與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手貼身肉搏就是要從“商品、服務(wù)、活動(dòng)”三個(gè)方面下功夫。用同質(zhì)化的商品拼價(jià)格,用良好的服務(wù)提升會(huì)員粘性,用不同促銷(xiāo)組合來(lái)提升與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)力,逐步的將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手門(mén)店的會(huì)員拉到自己的門(mén)店,讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的生存變得艱難。簡(jiǎn)單而言,新開(kāi)店戰(zhàn)勝老門(mén)店的過(guò)程,就是首先使自己逐步成為老門(mén)店、靠服務(wù)提升顧客粘性、靠活動(dòng)創(chuàng)新打擊對(duì)手。


