鹵三國十周年全國巡店進行時!香粳炊熟泰州紅,苣甲蒪絲放箸空。不為休官須惜費,從來簡儉作家風。泰州是中國歷史文化名城,也是一個極具色彩的地方,有文字記載的歷史可以追溯到2000多年前,這也是鹵三國2017年巡店的泰州站。

ONE am 7:00 清晨 7:00左右,我們巡店的兩位總監來到了泰州加盟商的店里,泰州加盟商周先生開店已經好幾年了,周老板說自開店營業以來,生意一直都非常不錯。
當我們觀察店面之后,我們發現,好的選址真的可以讓你直接成功,周先生的這家店位置選的就非常不錯。
1、位于街道拐角,十字中心
街道拐角與十字中心通常都是重要且活躍的人流聚焦點。
2、周邊環境
通過周先生的店面我們不難看出周先生店面周邊基本上是被居民區包圍。
3、門前的老大爺們
不知道大家有沒有注意到店門口的位置,坐著一群賣新鮮蔬菜的老大爺們,這不僅僅是方便街坊領居買菜,同時也給店面帶來了更廣闊的顧客群體以及店面的曝光。
TWO am 12:00叮叮~,上客時間~周先生是和妻子一起經營,忙是忙了點,但是非常開心,因為一天下來,營業額足足有¥:6000+
THREE pm 20:00俗話說不會剪雞爪的服務員不是好總監,看到上面總監認真記錄的畫面,大家伙可千萬不要以為,鹵三國的巡店人員巡視只會做記錄而已。
要知道咱們總監“能文能武”的名號在熟食界可是響當當的,烹、煮、調、制統統不是問題,在門店擼起袖子干活的時候,那絕對是開店、服務必備之良品。
收攤結束,周先生和我們的巡店人員也開始交流起來,針對周先生目前遇到的一些問題,市場部的兩位總監給予了一些中肯的建議,周先生也和我們分享了一些經營的心得。
今天,泰州站結束,明天,市場部的兩位巡店總監突遭突發狀況,明天的巡店將是一段什么樣的旅程?關注我們,讓我們明天一起去巡店~


