凝香閣餛飩腳踏實(shí)地，奮勇向前，我們關(guān)注和積極探索現(xiàn)代化快捷健康生活方式，我們滿(mǎn)懷期待，打造一流團(tuán)隊(duì)，締造一流產(chǎn)品，鑄造一流企業(yè)，與每一位創(chuàng)業(yè)者，消費(fèi)者一起創(chuàng)造美好生活。
特色一：純蔬菜汁和面是凝香閣餛飩的特色之最。胡蘿卜、菠菜、芹菜、小白菜、油菜等經(jīng)過(guò)加工，提取蔬菜原汁，用以和面。面皮中含有蔬菜中的多種維生素，鈣、磷、鐵等微量元素和蛋白質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美是人們現(xiàn)代生活最理想、較時(shí)尚的保健食品。
特色二：皮薄。薄而透亮，柔軟而有筋骨，滑爽而又晶瑩剔透，不爛皮，不露餡，加之餛飩皮的色彩觀(guān)之鮮艷無(wú)比，聞之濃香撲鼻，食之口感爽滑而不膩。食后很久余香悠存。
特色三：餡大。一個(gè)餛飩的用餡相當(dāng)于普通餛飩的4-6倍。肉餡采用純瘦肉加工灌之老湯經(jīng)過(guò)繁復(fù)程序調(diào)養(yǎng)腌制而成。老湯以多種獨(dú)家選用的高檔保健作料，用腿骨、骨架慢慢熬制而成，骨湯中的營(yíng)養(yǎng)成分言不勝講，加之高檔保健佐料，肉餡香而不膩，鮮嫩可口。
特色四：湯鮮。餛飩口味著重于湯。凝香閣餛飩在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，配以現(xiàn)代科學(xué)配方，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次調(diào)配研制，獨(dú)創(chuàng)了既合藥理保健又清爽可口的養(yǎng)生湯，避免了傳統(tǒng)口味長(zhǎng)食味精對(duì)人體的危害。
凝香閣餛飩，將傳統(tǒng)熬湯工藝與現(xiàn)代化的餛飩生產(chǎn)工藝相結(jié)合，營(yíng)養(yǎng)美味的高湯搭配皮薄餡大的餛飩，為消費(fèi)者呈現(xiàn)健康的飲食生活方式。
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