樂而美漢堡加盟就是好!據(jù)樂而美漢堡店加盟總部的技術(shù)老師們反映,我們很多加盟商因?yàn)槭切率郑?dú)當(dāng)一面的能力比較弱,老師在的時(shí)候沒發(fā)現(xiàn)什么,老師剛走,就會(huì)接到加盟商的電話,開始問各種問題。其實(shí)很多東西并不是他不會(huì),而是覺得緊張,對(duì)自己不自信造成的。所以針對(duì)一部分問題,樂而美整理了一些解決方法供大家參考。樂而美給漢堡加盟新手的幾個(gè)小妙招 。

1、客流量少。有的加盟商在選址時(shí)候只看到人流量多,卻沒有注意是否都是“有效消費(fèi)客戶”,多以等到開店了才意識(shí)到這個(gè)問題。遇到這種情況,建議統(tǒng)計(jì)一下進(jìn)店率,分析來漢堡包店購(gòu)買產(chǎn)品的客戶都是些什么人,看看每天經(jīng)過店門口都是些什么人群,有針對(duì)性的來做活動(dòng)和擴(kuò)大知名度,讓這些人愿意多花點(diǎn)時(shí)間走到店里來。
2、操作出品速度慢。因?yàn)闈h堡加盟店開業(yè)前的學(xué)習(xí)時(shí)間一般是3~5天,領(lǐng)悟和學(xué)習(xí)能力也因人而異,建議不要太心急,我們可以分析一下操作的時(shí)候是慢在哪個(gè)步驟上,是半成品準(zhǔn)備不充足還是機(jī)器設(shè)備方面操作不熟練?還有可以檢查一下是否是設(shè)備擺放位置沒有擺對(duì),操作得不順手所以耽擱了時(shí)間。
3、員工配合不到位。剛開業(yè)這個(gè)其實(shí)是正常的,比較好的辦法就是在開業(yè)前技術(shù)老師到達(dá)之前就招聘好員工,然后共同進(jìn)行培訓(xùn),這樣不僅能培訓(xùn)到基本的制作技術(shù),也可以將平常的配合方式也培養(yǎng)起來,配合不到位的問題,需要多做,而且是一起做,需要時(shí)間來解決。
漢堡加盟還是選擇樂而美。樂而美漢堡加盟總部這次暫時(shí)整理了這幾個(gè)問題,后續(xù)我們會(huì)持續(xù)關(guān)注大家的困惑。想要減少問題的發(fā)生,我們建議大家好好利用我們技術(shù)老師前往培訓(xùn)的時(shí)間,認(rèn)真學(xué)習(xí),好好記住老師強(qiáng)調(diào)的關(guān)鍵點(diǎn),多聽聽老師的建議。
他們每個(gè)人經(jīng)驗(yàn)都非常的豐富,如果你有自己的一套看法,不妨提出來和老師討論,我們也不說老師一定是完美無缺的,但是,他們一定比新手要懂得多!祝愿大家開店順利,財(cái)源滾滾!


