隨著中國經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型，小吃加盟沈小福米線發(fā)現(xiàn)，市場經(jīng)濟(jì)的競爭愈演愈烈，餐飲行業(yè)也不例外，眾多品牌紛紛面臨危機(jī)，甚至倒閉，在這種情況下沈小福像一顆驚雷炸開了在餐飲行業(yè)卻發(fā)展的越來越好，以半年十多家店的業(yè)績引得眾多同行咋舌稱贊。而讓沈小福米線品牌獲得了成功，是沈小福獨(dú)到的產(chǎn)品模式。沈小福努力開發(fā)新產(chǎn)品，推出好幾種小吃品牌，迎合不同人的喜好，滿足大眾需求。
目前市場上有很多品牌單獨(dú)賣米線，產(chǎn)品單一，銷售額的瓶頸很快就會(huì)顯現(xiàn)。而沈小福搭配多種產(chǎn)品品系，豐富消費(fèi)者選擇的同時(shí)，直接拉動(dòng)單個(gè)消費(fèi)者的人均消費(fèi)水平，讓消費(fèi)者有充分的選擇權(quán)，又不會(huì)讓消費(fèi)者覺得貴，作為小型餐飲的利潤就是靠這無數(shù)個(gè)幾元的累積，一點(diǎn)一點(diǎn)積累成大財(cái)富。
幾款深受消費(fèi)者喜愛的米線產(chǎn)品價(jià)格：由此可見，小吃加盟沈小福米線與傳統(tǒng)的米線店不同，為了豐富和滿足大眾的消費(fèi)需求，研發(fā)了幾款米線，口味也有幾種，都很受大眾喜歡。另外還有各色風(fēng)味獨(dú)特的制品，味道香辣適中，葷素都有，可自行搭配。這也是讓沈小福在眾多米線品牌中脫穎而出的重要因素。
另外，沈小福的出品速度很快，較快從點(diǎn)餐到上桌只要兩分鐘，在同行中稱第一當(dāng)之無愧。原因三點(diǎn)：1.所有的食材都是提前準(zhǔn)備好，前一天會(huì)預(yù)計(jì)第二天的食材用量，這樣就不會(huì)存在食材準(zhǔn)備太少或者太多的情況。當(dāng)天需要的米線提前一天就泡好，第二天在用餐高峰期前抓好一部分碗的分量，用來煮米線的高湯也是提前熬制，各種配菜提前切好或者燒制好，用時(shí)直接盛出來擺盤就行。2.公司統(tǒng)一定制專業(yè)多爐口灶臺(tái)，不論是通燃?xì)膺€是電磁爐都能減少煮制時(shí)間，既保證米線的口感，還能節(jié)省做餐時(shí)間，讓顧客滿意。3.點(diǎn)餐后會(huì)拿到號牌和點(diǎn)餐單，這樣既醒目還不容易弄混，不會(huì)有服務(wù)員端著你的菜品在店堂里穿梭，來來回回的找，這也是增加上餐速度的一個(gè)重要法寶。
沈小福在傳統(tǒng)火鍋和米線大類下研發(fā)的升級產(chǎn)品，開創(chuàng)了一個(gè)新的品系，現(xiàn)在整個(gè)品系處于市場布局的上升階段，前景廣闊，且除了繼承火鍋煮米線的烹飪方式之外，更是主打川味醬香型米線，產(chǎn)品豐富，口味獨(dú)特，創(chuàng)意十足，符合當(dāng)前大時(shí)代下消費(fèi)者的飲食大方向，在同行中也屬出類拔萃。沈小福憑借這些優(yōu)勢獲得無數(shù)小吃加盟商的好評，在競爭激烈的市場中牢牢的站穩(wěn)腳跟，博得一席之地，成功成為川味米線創(chuàng)導(dǎo)者。
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