隨著中國經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型,小吃加盟沈小福米線發(fā)現(xiàn),市場經(jīng)濟(jì)的競爭愈演愈烈,餐飲行業(yè)也不例外,眾多品牌紛紛面臨危機(jī),甚至倒閉,在這種情況下沈小福像一顆驚雷炸開了在餐飲行業(yè)卻發(fā)展的越來越好,以半年十多家店的業(yè)績引得眾多同行咋舌稱贊。而讓沈小福米線品牌獲得了成功,是沈小福獨(dú)到的產(chǎn)品模式。沈小福努力開發(fā)新產(chǎn)品,推出好幾種小吃品牌,迎合不同人的喜好,滿足大眾需求。

目前市場上有很多品牌單獨(dú)賣米線,產(chǎn)品單一,銷售額的瓶頸很快就會(huì)顯現(xiàn)。而沈小福搭配多種產(chǎn)品品系,豐富消費(fèi)者選擇的同時(shí),直接拉動(dòng)單個(gè)消費(fèi)者的人均消費(fèi)水平,讓消費(fèi)者有充分的選擇權(quán),又不會(huì)讓消費(fèi)者覺得貴,作為小型餐飲的利潤就是靠這無數(shù)個(gè)幾元的累積,一點(diǎn)一點(diǎn)積累成大財(cái)富。
幾款深受消費(fèi)者喜愛的米線產(chǎn)品價(jià)格:由此可見,小吃加盟沈小福米線與傳統(tǒng)的米線店不同,為了豐富和滿足大眾的消費(fèi)需求,研發(fā)了幾款米線,口味也有幾種,都很受大眾喜歡。另外還有各色風(fēng)味獨(dú)特的制品,味道香辣適中,葷素都有,可自行搭配。這也是讓沈小福在眾多米線品牌中脫穎而出的重要因素。
另外,沈小福的出品速度很快,較快從點(diǎn)餐到上桌只要兩分鐘,在同行中稱第一當(dāng)之無愧。原因三點(diǎn):1.所有的食材都是提前準(zhǔn)備好,前一天會(huì)預(yù)計(jì)第二天的食材用量,這樣就不會(huì)存在食材準(zhǔn)備太少或者太多的情況。當(dāng)天需要的米線提前一天就泡好,第二天在用餐高峰期前抓好一部分碗的分量,用來煮米線的高湯也是提前熬制,各種配菜提前切好或者燒制好,用時(shí)直接盛出來擺盤就行。2.公司統(tǒng)一定制專業(yè)多爐口灶臺(tái),不論是通燃?xì)膺€是電磁爐都能減少煮制時(shí)間,既保證米線的口感,還能節(jié)省做餐時(shí)間,讓顧客滿意。3.點(diǎn)餐后會(huì)拿到號牌和點(diǎn)餐單,這樣既醒目還不容易弄混,不會(huì)有服務(wù)員端著你的菜品在店堂里穿梭,來來回回的找,這也是增加上餐速度的一個(gè)重要法寶。

沈小福在傳統(tǒng)火鍋和米線大類下研發(fā)的升級產(chǎn)品,開創(chuàng)了一個(gè)新的品系,現(xiàn)在整個(gè)品系處于市場布局的上升階段,前景廣闊,且除了繼承火鍋煮米線的烹飪方式之外,更是主打川味醬香型米線,產(chǎn)品豐富,口味獨(dú)特,創(chuàng)意十足,符合當(dāng)前大時(shí)代下消費(fèi)者的飲食大方向,在同行中也屬出類拔萃。沈小福憑借這些優(yōu)勢獲得無數(shù)小吃加盟商的好評,在競爭激烈的市場中牢牢的站穩(wěn)腳跟,博得一席之地,成功成為川味米線創(chuàng)導(dǎo)者。


