魚小滿無刺酸菜魚米飯口味多多，無骨無刺，即點即做，色澤亮麗，口味清爽，麻香濃郁，麻味綿長，令人胃口大開，這是魚小滿無刺酸菜魚米飯不同尋常的魅力之一。魚小滿無刺酸菜魚米飯精選生長在深山遠離化學污染的菌類，特殊工藝制作，將菌類的美味和營養完全融入湯中，香濃，令人回味無窮。
魚小滿無刺酸菜魚米飯從口味和模式上，順應了餐飲環境趨勢，滿足了消費者對“單人份酸菜魚”的需求，在全國范圍內迅速掀起一股“魚潮”。
魚小滿無刺酸菜魚米飯把以盆論份的酸菜魚做成單人份，并不是把一大盆酸菜魚分成若干小份那么簡單，漁鎮尋找上等品相和口感的龍利魚片、四川正宗的老壇酸菜，真材實料，斟酌搭配，單份單做，不敢將就。相比傳統酸菜魚品牌，魚小滿無刺酸菜魚米飯不僅將傳統“大鍋”變成為“單鍋”，讓一兩個人照樣可以吃上酸菜魚，相比傳統的吃法更年輕時尚，更適合白領時尚年輕一族。
同時，在品牌形象和店面裝修上，更多的運用了頗受年輕人喜歡的組合，都在無形之中透露著“漁鎮”的“年輕與時尚”，所以自然深得年輕人的喜歡。在提高/增加酸菜魚口感的前提下，魚小滿無刺酸菜魚米飯店內提供有機蔬菜自選區，品類多達數十種，供顧客選擇，讓你感受到營養與美味的雙重享受。
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